La Poli Miele Liquore a Base di Grappa est une liqueur de miel raffinée, élaborée de manière traditionnelle à base de grappa, qui incarne l'élégance et le savoir-faire artisanal caractéristiques de la distillerie Poli de Schiavon, en Vénétie. Avec un taux d'alcool de 35 % vol. et un équilibre parfait entre douceur, saveur et fraîcheur, cette liqueur allie la profondeur aromatique de la grappa à la douceur naturelle du miel d'acacia.


La matière première utilisée est un miel d’acacia de la plus haute qualité, macéré dans une grappa distillée de manière artisanale. La méthode de production repose sur une infusion naturelle de miel et une composition équilibrée d’huiles essentielles – parmi lesquelles le genévrier, le pin, la menthe et la verveine citronnée. Celles-ci apportent une note rafraîchissante et balsamique et confèrent à la liqueur son jeu d’arômes harmonieux et incomparable.


Le Poli Miele séduit par son caractère sucré et aromatique, qui rappelle un panier rempli d’herbes, de fleurs et d’agrumes. Il allie la chaleur et la douceur du miel à la fraîcheur des essences végétales méditerranéennes – une expérience gustative authentique qui incarne l’âme de la tradition italienne en matière de liqueurs.

Distinctions :

- TOP 50 des spiritueux selon Wine Enthusiast 2008

Note de dégustation

Couleur : jaune doré clair aux reflets chaleureux.

Nez : Doux et floral, avec des notes de miel, d'herbes, de menthe et de subtiles touches d'agrumes.

Bouche : Douce, sucrée et harmonieuse, avec des arômes de miel d'acacia, de genièvre, de verveine citronnée et une touche de résine de pin.

Fin de bouche : longue, ronde et légèrement épicée, avec une fine note herbacée et fraîche.

La liqueur « Poli Miele Liquore a Base di Grappa » dévoile tout son arôme lorsqu’elle est dégustée pure, légèrement fraisée, ou sur des glaçons. Elle est idéale en digestif ou pour accompagner des desserts tels que la panna cotta, le parfait au miel, la tarte au citron ou les biscuits aux noix. Elle révèle également toute la profondeur de ses arômes avec des fromages affinés ou en association avec un thé aux fruits. Une liqueur de miel authentique, élaborée de manière artisanale, qui allie le côté sucré de la grappa à une fraîcheur herbacée raffinée et à une élégance naturelle.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000154

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