La liqueur au cumin Helbing est une eau-de-vie hambourgeoise riche en tradition, considérée comme l'une des liqueurs au cumin les plus célèbres d'Allemagne. Avec un taux d'alcool de 32 % vol. et conditionnée dans une bouteille de 0,7 litre, elle incarne plus de 180 ans de savoir-faire en matière de distillation dans le nord de l'Allemagne. La marque Helbing, fondée en 1836 par Johann Peter Hinrich Helbing, reste aujourd'hui encore étroitement liée à la ville hanséatique de Hambourg et incarne l'authenticité, la qualité et la culture des boissons du nord de l'Allemagne.


La fabrication repose sur des graines de cumin qui, grâce à leurs arômes épicés et herbacés, confèrent au schnaps au cumin Helbing son caractère unique. Associées à une douceur discrète et à une finesse délicate, elles donnent naissance à une eau-de-vie claire et aromatique qui séduit aussi bien pure que dans des cocktails.

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : Épicé et frais, avec des arômes intenses de cumin et une légère touche sucrée.

Bouche : Douce, épicée et équilibrée, avec des notes dominantes de cumin et une subtile touche d'herbes aromatiques.

Fin de bouche : nette, réconfortante et longue, avec une rémanence épicée.

La liqueur de cumin Helbing se déguste traditionnellement pure et bien fraîche ; c’est un grand classique des bars et des cafés d’Allemagne du Nord. Elle est idéale en digestif après des plats copieux, notamment les spécialités de poisson, le Labskaus ou le chou vert accompagné de Pinkel. Il est également souvent servi en accompagnement d’une bière fraîche et fait partie intégrante de la culture de la boisson en Allemagne du Nord. Grâce à son profil aromatique net, il se prête en outre à la création de cocktails originaux aux notes d’herbes ou d’épices.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Heinrich Helbing

Tableau nutritionnel :

EAN:

4062400192200

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