Caparzo Riserva Brunello di Montalcino DOCG 2017 14,5 % vol. 0,75 l online kaufen

Le Caparzo Riserva Brunello di Montalcino DOCG 2017 est un vin rouge d'exception, bien mûri, issu de la célèbre région viticole de Montalcino, en Toscane (Italie). Cette Riserva est élaborée à partir de 100 % de Sangiovese Grosso (Brunello), soigneusement sélectionné parmi les meilleurs vignobles de Caparzo, sur des sols riches en calcaire et en argile qui confèrent au vin sa minéralité, sa profondeur et sa structure. Le climat chaud et ensoleillé de la Toscane, associé à des nuits fraîches, assure une maturation optimale des raisins, ce qui donne naissance à des arômes fruités intenses, des notes épicées raffinées et une structure acide élégante.


Après une vendange manuelle sélective, la vinification s’effectue de manière traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable, avant que le vin ne mûrisse pendant plus de 36 mois dans de grands fûts de chêne français. Il repose ensuite encore quelques mois en bouteille afin de développer toute sa palette aromatique et sa structure veloutée. Avec ses 14,5 % vol., le Caparzo Riserva 2017 se révèle puissant, complexe et pourtant élégant : un vin rouge destiné aux connaisseurs, aux collectionneurs et aux amateurs des grands crus de Montalcino.

Note de dégustation

Rouge rubis profond aux reflets grenat dans le verre.

Arômes de cerises mûres, de prunes, de mûres, d’épices fines et de légères notes torréfiées.

Des nuances de vanille, de tabac, de cuir et de chocolat noir.

En bouche, il est corsé, élégant, velouté et structuré, avec des tanins mûrs bien intégrés.

Fin de bouche longue et intense, avec des notes fruitées persistantes et des notes épicées raffinées.

Acidité : 5,5 g/l

Sucre résiduel : 2,0 g/l

Le Caparzo Riserva Brunello di Montalcino DOCG 2017 s'accorde à merveille avec des plats de viande corsés tels que le bœuf, l'agneau ou le gibier, les fromages affinés, les ragoûts et les plats à base de champignons. C'est également un vin haut de gamme idéal pour les occasions festives ou les dîners d'exception. Servi entre 16 et 18 °C dans un verre à Bordeaux, ce vin dévoile pleinement ses arômes, sa minéralité et sa structure élégante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Caparzo

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8004012000128

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