Le Coto De Imaz Rioja Reserva 2021 est un vin rouge espagnol exceptionnel issu de la célèbre région Rioja DOCa, appréciée dans le monde entier pour ses élégants vins de Tempranillo. Produit par la célèbre bodega El Coto de Rioja, il reflète la grande tradition des réserves de Rioja et allie l'artisanat classique aux méthodes de vinification modernes.


Les raisins proviennent de vignobles de première qualité dont le climat et les sols offrent des conditions idéales pour le cépage Tempranillo. Les vendanges manuelles garantissent une qualité maximale, car seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour la vinification. Après la macération, le vin est élevé pendant au moins 12 mois en fûts de chêne américain et français, ce qui lui permet de développer ses arômes typiques de bois, de vanille et d'épices fines. Vient ensuite un vieillissement prolongé en bouteille, qui lui confère une complexité et une élégance supplémentaires. Avec une teneur en alcool de 14 % vol, le Coto De Imaz Reserva 2021 est un Rioja à la fois puissant et équilibré, doté d'un grand potentiel de garde.

Note de dégustation

Dans le verre, le Coto De Imaz Reserva se présente dans un rouge rubis profond qui rappelle l'expressivité classique du cépage Tempranillo. Le nez dévoile un bouquet complexe de baies noires comme les mûres et le cassis, accompagné de notes de vanille, de caramel et d'épices fines. En bouche, il enthousiasme par un équilibre harmonieux entre le fruit et l'acidité, des tanins soyeux et une structure élégante. La finale longue et persistante complète l'expérience gustative avec style.

Ce Reserva 100 % Tempranillo est le compagnon idéal de plats de viandes corsés comme l'agneau, le bœuf ou le gibier, mais il se marie aussi parfaitement avec des tapas ibériques, du Manchego bien mûr ou des pâtes aromatiques. Servi à 16-18 °C, il révèle tout son potentiel. Avec son élégance et sa profondeur, il convient aussi bien aux grandes occasions qu'au stockage en cave.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

EL COTO DE RIOJA.

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8410537050126

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