Le Dellavalle Bitter Liquore Aperitivo est une liqueur d'apéritif aux arômes intenses, issue de la distillerie piémontaise Dellavalle, qui réinterprète la tradition italienne des amers sous une forme moderne. Cette liqueur amère se distingue par son mélange caractéristique de fraîcheur d'agrumes, d'herbes fines et de notes épicées équilibrées, qui lui confèrent sa profondeur aromatique caractéristique. Mise en bouteille à 25 % vol., elle se révèle puissante tout en restant accessible et constitue une base polyvalente idéale pour les cocktails apéritifs classiques et modernes. La liqueur présente une teinte rouge vif qui souligne son style méditerranéen et se met particulièrement bien en valeur dans le verre.


Fabriqué selon une recette traditionnelle, le Dellavalle Bitter associe des substances amères naturelles, des herbes aromatiques et des zestes d’agrumes frais pour former un ensemble harmonieux, avec une finale aigre-douce finement équilibrée. Il est ainsi idéal pour sublimer des boissons telles que les variantes de spritz, les déclinaisons du Negroni ou les highballs légers. Que ce soit avec de l’eau gazeuse, du tonic ou du vin mousseux, cet apéritif apporte profondeur et fraîcheur à chaque mélange et incarne avec une grande authenticité la culture vivante de l’apéritif italien.

Note de dégustation

Couleur : rouge vif et brillant.

Nez : fraîcheur d'agrumes, fines notes herbacées, subtiles notes épicées.

Bouche : aromatique, douce-amère, avec des accents fruités et épicés.

Fin de bouche : longue, nette, fraîche et harmonieusement amère.

Cet apéritif amer Dellavalle est parfait pour les boissons classiques telles que le « bitter-soda » ou le « bitter-spritz », et se marie idéalement avec du prosecco ou un vin mousseux. Dans les cocktails, il s'harmonise à merveille avec le gin, le vermouth ou l'eau tonique, et apporte fraîcheur et structure aux boissons mélangées. Il accompagne aussi bien les amuse-bouches méditerranéens tels que les olives, les crostini, le prosciutto ou les fromages doux que les desserts fruités, dont la douceur équilibre avec élégance sa fraîcheur amère. Servi pur sur des glaçons, il déploie son intensité aromatique avec une clarté particulière.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : ErreDiErre S.r.L., Distillerie Dellavalle, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italie, dellavalle.export@gmail.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Dellavalle

EAN:

8007388000983

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