Le Hyde No.4 Rum Finish Single Malt Irish Whiskey 46% vol. 0,7 l est un Premium Irish Whiskey élaboré de main de maître, qui démontre de manière impressionnante le grand savoir-faire de Hibernia Distillers. Sous la direction d'Alan et de Conor Hyde, ce Hyde Whiskey exceptionnel est distillé deux fois et mûrit d'abord pendant six ans dans des casks de bourbon frais en chêne blanc américain. Il est ensuite affiné dans des fûts de rhum foncé des Caraïbes, une étape de maturation qui lui confère son fruité exotique, sa douceur crémeuse et sa profondeur épicée et tropicale.


Embouteillé en qualité Premium Small Batch, le Hyde No.4 est mis en bouteille à 46 %, non filtré et sans colorant - tout à fait dans l'esprit de la véritable tradition de distillation irlandaise. Cette mise en bouteille combine les meilleurs éléments de deux mondes : le caractère typique du malt irlandais et la douceur aromatique des rhums des Caraïbes. Il en résulte un single malt expressif qui enthousiasme par sa texture chaude et ses arômes intenses.

Note de dégustation

Couleur : Or clair avec des reflets ambrés.

Nez : Riche et fruité avec des notes tropicales de fruits de la passion, de vanille, de caramel au beurre et un soupçon de chêne.

Goût : rhum doux, vanille, gingembre, citron vert, pomme verte, mangue et orange - crémeux et équilibré.

Finale : Longue, épicée et riche avec une finition beurrée à la vanille et une fine douceur fruitée.

Le Hyde No.4 Rum Finish Single Malt Irish Whiskey s'accorde parfaitement avec des plats d'inspiration caribéenne comme le poulet grillé avec un glaçage au miel et au citron vert ou les crevettes avec une salsa à la mangue. Il déploie également toute sa profondeur exotique avec des plats sucrés comme le pain à la banane, le gâteau à la noix de coco ou la crème brûlée. Il est particulièrement harmonieux en combinaison avec du fromage mûr ou du chocolat noir, qui soulignent ses notes fruitées sucrées et épicées. En digestif ou pour siroter avec plaisir le soir, il convainc par son arrière-goût long et rond et son mariage réussi entre l'art de la distillation irlandaise et l'ambiance des Caraïbes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : spirits company gmbh, Hochstraße 17, 4731 Prambachkirchen, Autriche, office@spirits-company.at

Fabricant/Distillerie :

Hyde Irish Whiskey

EAN:

5391528960125

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