Le Bareksten Sloe Gin 29% vol. 0,7 l provient de la célèbre Bareksten Distillery en Norvège, réputée pour sa signature nordique indéniable et sa production proche de la nature. Fabriquée à partir du gin botanique Bareksten, plusieurs fois primé, elle donne naissance à une liqueur de prunelle d'une profondeur et d'une élégance exceptionnelles. La base est constituée d'un pur esprit de genièvre nordique, macéré avec des baies de prunelle triées à la main, ce qui lui confère sa couleur intense et son arôme fruité et âpre.


La production se fait par petits lots, en accordant la plus grande importance aux ingrédients naturels et à l'artisanat traditionnel. Avec une teneur en alcool de 29 % en volume, le Bareksten Sloe Gin se montre corsé mais doux, avec un équilibre harmonieux entre le fruit, la douceur et une fine amertume. Le résultat est une liqueur de gin aromatiquement complexe qui capture la nature sauvage norvégienne sous forme liquide. Sa structure aromatique avec des notes de prunelle, d'herbes et d'épices discrètes la rend polyvalente - aussi bien pure que comme base de cocktails.

Note de dégustation

Couleur : Rouge rubis profond.

Nez : Fruité et aromatique avec des prunelles dominantes, accompagnées de genièvre épicé et de fines notes d'herbes.

Goût : Corsé, légèrement sucré avec des notes de baies noires, d'amandes et d'épices délicates.

Finale : Longue, douce et fruitée avec une élégante amertume.

Le Bareksten Sloe Gin est idéal pur sur glace ou dans un Sloe Gin & Tonic avec un zeste d'orange. Il s'harmonise de manière particulièrement impressionnante avec le chocolat noir, les desserts secs et les fromages mûrs, car sa structure fruitée et sa fine acidité forment un contraste parfait avec les composants sucrés et salés. De même, il peut convaincre en tant qu'ingrédient aromatique dans des cocktails comme le Sloe Royale (versé avec du vin mousseux) - un moment de plaisir élégant au caractère nordique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : OSS Craft Distillery, Fleslandsvegen 205, 5258 Blomsterdalen, Norvège

Fabricant/Distillerie :

OSS Craft Distillery

EAN:

7072431900627

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