Le Laroche Chablis Saint Martin 2024 avec 12% vol. en bouteille de 0,75 l est un chardonnay élégant issu de la célèbre appellation Chablis au cœur de la Bourgogne et est considéré comme un exemple parfait du style incomparable de cette région. Fondée en 1850, la Maison Sainte Laroche, riche en traditions, est synonyme de qualité sans compromis, de précision et de conscience du terroir - des valeurs qui se reflètent clairement dans le millésime Saint Martin 2024.


Le vin provient de parcelles soigneusement sélectionnées autour de Chablis, dont les sols calcaires (calcaire de Kimméridgien) confèrent au vin sa minéralité caractéristique. L'élevage en cuves inox permet de préserver le fruit pur du chardonnay, tandis qu'une longue maturation sur lies fines apporte une profondeur et une complexité supplémentaires. Le Laroche Chablis Saint Martin 2024 allie la fraîcheur classique à l'élégance et à la structure - un vin qui ravira aussi bien les connaisseurs que les amateurs de vins blancs français. Il convainc par ses lignes claires, son acidité précise et cet équilibre subtil qui rend le chablis si unique au monde.

Note de dégustation

Dans le verre, le Laroche Chablis Saint Martin 2024 se présente dans une robe jaune or lumineuse. Le nez dévoile des arômes de pêche mûre, de poire et de noisette, accompagnés de fines notes d'agrumes et de nuances florales. En bouche, il se montre corsé et complexe, avec un jeu de fruits précis et une minéralité élégante. La structure est claire, bien équilibrée et soutenue par une acidité ferme qui assure tension et finesse. La finale semble harmonieuse, fraîche et longue avec un soupçon d'épices de noix.

Le Laroche Chablis Saint Martin 2024 est un excellent compagnon pour les fruits de mer, les huîtres, les coquilles Saint-Jacques et les poissons finement préparés. Il s'harmonise également avec la volaille en sauce crémeuse, les médaillons de veau, le risotto aux asperges ou le fromage de chèvre. Sa fine minéralité et son acidité fraîche en font également un vin idéal pour l'apéritif ou pour accompagner les plats légers de l'été. Servi à environ 10-12 °C, il révèle toute sa complexité et son élégance. Ce Chablis allie minéralité, fruité et finesse au plus haut niveau et montre pourquoi les vins de la maison Laroche comptent parmi les meilleurs représentants de la région.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Domaine Laroche, 22, rue Louis Bro, 89800 Chablis, France

Fabricant/Distillerie :

Domaine Laroche

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3292060010045

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