La liqueur Stambecco Italy Tiramisu 24 % vol., 0,7 l, transpose avec élégance ce dessert italien classique sous forme liquide et allie les arômes d'expresso, de cacao et de mascarpone à une base de liqueur finement équilibrée. Fabriquée en Italie, cette liqueur s’inspire de la culture gastronomique traditionnelle du pays et utilise des ingrédients de grande qualité pour restituer l’onctuosité et la profondeur caractéristiques d’un véritable tiramisu. L’association du café, du chocolat et d’une texture subtilement sucrée lui confère un profil aromatique harmonieux et bien structuré, qui rappelle le célèbre dessert vénitien.

Avec ses 24 % vol., la liqueur Stambecco Tiramisu se révèle douce, corsée et dotée d’un arôme persistant. L’alliance de la tradition italienne en matière de liqueurs, d’un arôme de café de grande qualité et d’une note chocolatée typique en fait une interprétation moderne et polyvalente de la liqueur de dessert. Sa fabrication soignée et sa douceur équilibrée confèrent à cette liqueur une profondeur onctueuse qui permet de l’utiliser avec brio aussi bien pure que dans des desserts créatifs ou des variations de cocktails.

Note de dégustation

Couleur : brun café foncé avec de légers reflets chocolatés.

Nez : espresso intense, cacao, notes de mascarpone et subtiles notes de vanille.

Bouche : Crémeuse et sucrée, avec des arômes d'expresso, de chocolat, une légère note de caramel et une touche discrète de crémosité apportée par le mascarpone.

Fin de bouche : longue, douce, chaleureuse et aromatique, avec des notes de café et de cacao.

La liqueur Stambecco Tiramisu est idéale à déguster pure ou légèrement frais pour accompagner un dessert. Elle se marie particulièrement bien avec le tiramisu, les gâteaux au chocolat, la panna cotta, la glace à la vanille, les biscotti ou les desserts au café. En mixologie, elle peut servir de base à des cocktails onctueux, des variantes de Martini Espresso, des shots de dessert ou des digestifs d’inspiration italienne. En cuisine également – par exemple dans les desserts, les crèmes, les couches de tiramisu ou les gâteaux au café –, elle apporte une profondeur aromatique et persistante aux notes de chocolat et de café.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Blum Beverages e. U., Gewerbepark Gloggnitz West, August Blum-Straße 1/4, 2640 Gloggnitz, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Biggar & Leith

EAN:

0810035511224

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