La Killowen Gloria Coffee Liqueur associe l'art traditionnel de la distillation irlandaise à un arôme intense de café. Elle est produite dans la distillerie artisanale Killowen, située dans les montagnes de Mourne. Cette petite distillerie est réputée pour son mode de production authentique, qui utilise exclusivement des alambics Copper Pot Still et travaille en très petits lots. Pour cette liqueur, des variétés de café naturelles et riches sont mariées au Killowen Poitín maison - une spécialité de distillation profondément enracinée dans la tradition irlandaise. La combinaison d'un café de qualité supérieure, d'un Poitín fin et d'un mélange délicat donne une liqueur de café vivante et riche en arômes, avec un taux d'alcool modéré de 20 % en volume.


La fabrication artisanale en small batch permet une harmonisation précise des arômes, ce qui confère à la liqueur sa structure souple, sa douceur chaleureuse et son intensité caractéristique de café. La Gloria Coffee Liqueur se présente ainsi comme une interprétation moderne d'une liqueur de café classique, qui fait une figure expressive aussi bien pure que dans les boissons. Son arôme naturel, associé à la tradition de l'art de la distillation irlandaise, en fait une spécialité particulière dans la catégorie des liqueurs de café.

Note de dégustation

Couleur : brun café foncé.

Nez : notes intenses de café, douceur délicate, arômes crémeux de torréfaction et un soupçon de céréales du Poitín.

Goût : Corsé et aromatique ; café corsé, douceur moelleuse, nuances légèrement maltées et épices harmonieuses.

Finale : longue, chaude et équilibrée, avec une nette présence de café.

Cette liqueur de café est idéale pour les variantes d'Espresso Martini, les interprétations d'Irish Coffee ou les cocktails de dessert crémeux. Pur ou sur glace, il révèle sa structure dense et aromatique de manière particulièrement claire. Avec des desserts comme la mousse au chocolat, le tiramisu, les brownies ou la glace à la vanille, le mariage des saveurs est idéal. Il s'harmonise également parfaitement avec les pâtisseries ou les composants de caramel et de noix et reste longtemps aromatique et agréablement rond.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Killowen Distillery Ltd

EAN:

5060660660339

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