Le Clément Rhum L'Initial Agricole Blanc, titrant 70,8 % vol. et conditionné en bouteille de 0,7 litre, est un rhum agricole de Martinique sans compromis, qui met en avant l'expression authentique du jus de canne à sucre frais. Ce rhum à forte teneur en alcool est produit par Rhum Clément, l’une des maisons les plus réputées de l’île, synonyme de précision, de respect de l’origine et d’excellence artisanale. En tant que « Blanc Agricole », il est distillé directement à partir de jus de canne à sucre frais et non à partir de mélasse, ce qui lui confère son style clair et végétal ainsi que son arôme prononcé.

Conçu comme une référence puissante, L’Initial est mis en bouteille à un degré d’alcool élevé afin de préserver intactes sa structure, son intensité et sa profondeur. Son style est délibérément épuré, sans influence du vieillissement, afin de mettre en avant le terroir, la matière première et la distillation. Cette cuvée s’adresse aux connaisseurs chevronnés et aux bars professionnels qui apprécient un rhum agricole hautement concentré pour des utilisations précises ou pour une dégustation pure et épurée. La mise en bouteille s’effectue sans filtration à froid et sans colorant, ce qui souligne encore davantage son authenticité.

Note de dégustation

Couleur : limpide et brillante.

Nez : Intense et frais, jus de canne à sucre, herbes vertes, zestes d'agrumes, notes minérales.

Bouche : Puissante et concentrée, canne à sucre juteuse, fraîcheur végétale, notes épicées précises, structure nette.

Fin de bouche : très longue, sèche et minérale, avec une fraîcheur de canne à sucre persistante.

Le rhum Clément L'Initial Agricole Blanc se déguste à merveille pur, par petites gorgées, idéalement avec quelques gouttes d'eau pour révéler toute sa puissance et en faire ressortir les nuances supplémentaires. Il constitue également une excellente base pour des cocktails sophistiqués qui exigent précision et expression, notamment dans les variantes à forte teneur en alcool des boissons « Agricole » classiques. Cette cuvée se révèle particulièrement harmonieuse dans des recettes épurées, où les arômes nets de canne à sucre et l’intensité structurée occupent le devant de la scène.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de

Fabricant/Distillerie :

Habitation Clément

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole)]

EAN:

3107460051553

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