Le Hillinger Gelber Muskateller 2025 est synonyme de muscat jaune aromatique et vivant du Burgenland, qui allie fraîcheur, fruit et typicité du cépage dans une forme particulièrement claire. Le millésime 2025 se présente léger, enjoué et en même temps structuré avec précision. Avec une teneur en alcool de 11,5 %, le vin se montre équilibré et animé, l'accent étant clairement mis sur la fraîcheur, le parfum et la buvabilité. L'élevage se fait en cuve inox afin de préserver l'arôme typique du cépage.


Après la fermentation, le vin vieillit trois mois sur lies pleines, ce qui lui confère une jutosité et une structure supplémentaires sans perdre sa légèreté. Le style est sec et fruité, soutenu par une acidité animée qui confère au vin vivacité et fraîcheur. Mis en bouteille avec un bouchon à vis, les arômes sont préservés de manière optimale. Le potentiel de garde est d'environ deux ans, mais le vin développe toute sa force d'expression particulièrement jeune. Ce muscat jaune se sert idéalement à une température comprise entre 7 et 10 °C.

Note de dégustation

Dans le verre, jaune paille léger. Le nez est très enjoué avec des fruits exotiques comme la mangue, la banane et le lychee, accompagnés de groseilles à maquereau et de notes florales. En bouche, il est fruité et sec, avec un raisin muscat clair et une acidité stimulante. La finale est fraîche, de longueur moyenne et très agréable à boire.

Acidité : 6,5 g/l

Sucre résiduel : 5,2 g/l

Le Hillinger Gelber Muskateller 2025 convient parfaitement comme apéritif et accompagne particulièrement bien les plats d'été ainsi que les variations de salades. Il est très harmonieux avec des entrées légères, des plats de légumes ou des plats légèrement épicés, qui mettent idéalement en valeur son arôme et sa fraîcheur. Ce muscat jaune du Burgenland convainc également en tant que soliste frais lors des journées chaudes, lorsqu'un vin blanc aromatique avec une grande fluidité est demandé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Autriche, office@leo-hillinger.com

Fabricant/Distillerie :

Leo Hillinger

Tableau nutritionnel :

Produit biologique :

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9008674012436

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