Le Beylerbeyi Incirden 45% vol. 0,35 l est une spécialité particulière dans l'univers du raki traditionnel turc, à laquelle l'utilisation de distillat de figue et de graines d'anis confère un arôme exceptionnel. Fabriqué par la célèbre marque Beylerbeyi, ce raki premium de Turquie associe des techniques de distillation classiques à une base de matières premières innovante. Contrairement à de nombreux rakis classiques qui sont exclusivement à base de suma de raisin, le Beylerbeyi Incirden est produit à partir de distillat de figue, ce qui lui confère un style original aux nuances fruitées caractéristiques.


La production s'effectue par une triple distillation minutieuse, au cours de laquelle le distillat de figue aromatique est traité conjointement avec des graines d'anis sélectionnées. Cette distillation traditionnelle permet d'obtenir une structure particulièrement claire et un mariage équilibré entre la base fruitée de la figue et les notes anisées typiques d'un spiritueux anisé turc classique. Le Beylerbeyi Incirden Raki est produit sans sucre ajouté et sans ajout d'alcool éthylique agricole, ce qui permet de mettre l'accent sur le caractère naturel des ingrédients utilisés. Avec une teneur en alcool de 45 %, ce raki premium est à la fois puissant et harmonieux.

Note de dégustation

Couleur : claire, opalescente laiteuse après adjonction d'eau.

Nez : Anis, figues mûres, nuances fruitées discrètes.

Goût : Corsé, anis aromatique, figue fine, notes légèrement fermentées.

Finale : harmonieuse, douce, notes anisées et fruitées persistantes.

Le Beylerbeyi Incirden Raki est traditionnellement servi bien frais et généralement dilué avec de l'eau plate froide dans une proportion de 1:1, ce qui lui confère un trouble laiteux typique. Selon les préférences, il peut également être dégusté avec des glaçons ou pur. D'un point de vue culinaire, ce raki turc haut de gamme se marie parfaitement avec les plats de type meze, les poissons grillés, les fruits de mer, la feta, les olives ou les spécialités d'aubergines. Il s'harmonise également très bien avec les plats d'agneau, les plats de viande épicés ou les entrées méditerranéennes. Grâce à ses délicates notes de figue, il constitue en outre un accompagnement intéressant pour les desserts aux noix, les desserts aux figues ou les pâtisseries orientales.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Best Getränke Handel KG, Sechshauserstrasse 25, 1150 Vienne, Autriche
Distributeur/importateur E-mail : bestgetraenke@gmail.com

Fabricant/Distillerie :

Sarper Damıtımcılık

EAN:

8698779191412

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