Le Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2024 est un vin blanc italien de qualité, élégant et structuré, issu de la région DOC Lugana, au sud du lac de Garde, qui compte parmi les vins blancs les plus réputés du nord de l'Italie. Produit par le domaine familial Cà dei Frati, riche en traditions, ce vin est basé à **100 % sur le cépage autochtone Turbiana (également connu sous le nom de Trebbiano di Lugana), qui confère au Brolettino sa profondeur pleine de caractère, sa fraîcheur minérale et son élégante structure. Les raisins ne sont vendangés qu'entre la mi-octobre et la fin octobre, lorsqu'ils atteignent leur pleine maturité physiologique, ce qui se traduit par une concentration exceptionnelle d'arômes.

Après les vendanges, le Brolettino subit une vinification traditionnelle qui commence dans une cuve en acier inoxydable et se poursuit pendant plusieurs mois dans des barriques et en bouteille, ce qui lui confère une ampleur et une complexité supplémentaires ainsi que de subtils accents boisés. Le résultat est un vin blanc avec un équilibre remarquable entre le fruit, l'acidité et la minéralité : puissant, frais mais avec une structure douce. Avec une teneur en alcool de 13 % vol., ce vin blanc d'Italie est harmonieux, élégant et durable - idéal pour les amateurs qui apprécient les vins blancs exigeants.

Note de dégustation

Le verre présente une robe jaune paille brillante aux reflets dorés. Le nez dévoile de riches arômes de fruits jaunes mûrs comme la pêche, la pomme jaune et la poire, accompagnés de notes florales et de discrets accents balsamiques. En bouche, le vin convainc par son attaque puissante, son acidité vive, ses épices bien intégrées et sa fine signature minérale. La finale est longue, fraîche et élégante, portée par un équilibre harmonieux entre le fruit et la structure.

Le Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2024 convient parfaitement comme apéritif servi à environ 10 - 12 °C et s'harmonise parfaitement avec les fruits de mer, les plats de poisson, le risotto à la sauce blanche, la volaille ou les fromages moyennement affinés. Ce vin blanc sec montre également sa polyvalence avec des plats de pâtes crémeux ou en accompagnement de plats végétariens à la texture élégante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione - Brescia, Italie, info@cadeifrati.it

Fabricant/Distillerie :

Cà dei Frati

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8058456387123

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