Tacama Demonio de los Andes MOSCATEL Pisco 40 % vol. 0,7 l online kaufen

Le Tacama Demonio de los Andes MOSCATEL Pisco 40 % vol. 0,7 l est un pisco péruvien au caractère affirmé, issu de la célèbre Bodega Tacama, l'un des producteurs les plus traditionnels d'Amérique du Sud. La distillation est réalisée à partir de raisins Moscatel sélectionnés, qui mûrissent dans les vignobles ensoleillés du Pérou et confèrent au distillat toute sa richesse aromatique. Tacama est synonyme de précision artisanale, d’origine claire et d’une orientation systématique vers des styles de pisco typiques de chaque cépage, où le fruit, la pureté et la structure occupent le devant de la scène.

Le pisco Moscatel « Demonio de los Andes » est distillé selon des méthodes traditionnelles et n’est pas élevé en fût de bois, ce qui permet de préserver pleinement les arômes naturels du raisin. Avec ses 40 % vol., ce pisco Moscatel se révèle puissant, tout en étant équilibré et clairement structuré. Son style est aromatique, floral et fruité, sans pour autant perdre en précision. La bouteille de 0,7 l est idéale pour une dégustation pure ainsi que pour les bars professionnels où les cocktails authentiques à base de pisco sont très prisés. Cette cuvée transmet avec une grande précision sensorielle l’essence de la région andine du Pérou et allie tradition et clarté moderne.

Note de dégustation

Couleur : limpide et brillante, parfaitement transparente.

Nez : notes florales de moscatel, de raisins mûrs, avec des touches d'agrumes, fin et aromatique.

Bouche : Fruité et élégant, raisin sucré, nuances florales, net et structuré.

Fin de bouche : nette et sèche, aromatique et persistante, avec une finale douce.

Tacama Demonio de los Andes Moscatel Pisco est idéal pour les variantes classiques du Pisco Sour, dans lesquelles le cépage aromatique Moscatel confère au cocktail une profondeur supplémentaire et une fraîcheur florale. Il se marie également à merveille avec le chilcano, accompagné de ginger ale et de citron vert, ou avec des cocktails modernes à base de pisco, agrémentés d’agrumes, de liqueurs amères ou d’ingrédients floraux. Sur le plan culinaire, ce pisco s'accorde particulièrement bien avec le ceviche, le poisson grillé, les fruits de mer, les entrées légères ainsi que les desserts aux agrumes ou les pâtisseries claires, et séduit par sa structure claire, typique du cépage.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : SUCOs DO BRASIL-Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Strasse 9, 41460 Neuss, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

VINA TACAMA S.A.

EAN:

7750359000710

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