Tacama Demonio de los Andes MOSCATEL Pisco 40% vol. 0,7 l est un pisco péruvien expressif de la célèbre bodega Tacama, l'un des producteurs les plus traditionnels d'Amérique du Sud. La distillation s'effectue à partir de raisins Moscatel sélectionnés, qui mûrissent dans les vignobles péruviens gorgés de soleil et confèrent au distillat sa richesse aromatique. Tacama est synonyme de précision artisanale, d'origine claire et d'orientation cohérente vers des styles de pisco typiques de la variété, où le fruit, la pureté et la structure sont au premier plan.

Le Demonio de los Andes Moscatel Pisco est distillé selon des méthodes traditionnelles et n'est pas stocké dans le bois, ce qui permet de préserver entièrement l'arôme naturel du raisin. Avec 40% vol., ce Pisco Moscatel se présente puissant, à la fois équilibré et clairement structuré. Le style est aromatique, floral et fruité, sans perdre de sa précision. La bouteille de 0,7 l est idéale pour une consommation pure, mais aussi pour les bars professionnels qui recherchent d'authentiques cocktails à base de pisco. Cette mise en bouteille transporte la région andine du Pérou avec une grande précision sensorielle et allie tradition et clarté moderne.

Note de dégustation

Couleur : Cristalline et brillante, parfaitement transparente.

Nez : Notes florales de moscatel, raisin mûr, nuances d'agrumes, fin et aromatique.

Goût : Fruité et élégant, raisin doux, nuances florales, clair et structuré.

Finale : Propre et sèche, aromatique et longue, souple en fin de bouche.

Le Tacama Demonio de los Andes Moscatel Pisco convient parfaitement aux variantes classiques du Pisco Sour, dans lesquelles le raisin Moscatel aromatique confère au cocktail une profondeur et une fraîcheur florale supplémentaires. De même, il convient parfaitement au chilcano avec du ginger ale et du citron vert ou aux cocktails de pisco modernes avec des agrumes, des liqueurs amères ou des ingrédients floraux. Sur le plan culinaire, ce pisco s'harmonise particulièrement bien avec le ceviche, le poisson grillé, les fruits de mer, les entrées légères ainsi que les desserts aux agrumes ou les pâtisseries claires, tout en convainquant par sa structure claire et typique du raisin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : SUCOs DO BRASIL-Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Strasse 9, 41460 Neuss, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

VINA TACAMA S.A.

EAN:

7750359000710

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