Le rhum El Dorado 15 Years Old Finest Demerara SPECIAL RESERVE compte parmi les cuvées les plus prestigieuses de la maison Demerara Distillers Limited et fait figure, depuis de nombreuses années, de référence en matière de rhum Demerara vieilli originaire de Guyane. Cette cuvée est issue d’un assemblage soigneusement élaboré à partir de rhums Demerara sélectionnés, ayant vieilli pendant au moins 15 ans, certains composants pouvant même présenter un âge de vieillissement nettement supérieur. Le vieillissement s'effectue dans des fûts de chêne ayant auparavant contenu du whisky, ce qui confère au rhum profondeur, structure et élégance. Mis en bouteille à 43 %, ce rhum de luxe vieilli en fût (Luxury Cask Aged Rum) se révèle puissant, complexe et équilibré.


La production est assurée par Demerara Distillers à l’aide d’alambics traditionnels en bois (« pot stills »), une technique de distillation unique au monde qui confère une profondeur aromatique exceptionnelle. Ce mode de fabrication traditionnel façonne de manière déterminante le caractère de l’El Dorado 15 Years Old et lui confère sa couleur sombre ainsi que son style aux multiples facettes. Assemblé avec la plus grande précision par le maître distillateur, ce rhum incarne la continuité, le savoir-faire artisanal et la reconnaissance internationale. Au sein de la gamme El Dorado, cette Special Reserve occupe une place centrale et séduit par son équilibre entre maturité, douceur et complexité, offrant une impression générale qui perdure longtemps.

Note de dégustation

Couleur : acajou profond, nuances d'ambre foncé.

Nez : Riche, légèrement sucré, fruits secs, caramel, vanille, subtiles notes boisées épicées.

Bouche : Corsée, complexe, sucre brun, caramel, épices, douceur élégante, profondeur équilibrée.

Fin de bouche : longue, douce, réconfortante, harmonieuse, persistante.

Le rhum El Dorado 15 ans d'âge Demerara est idéal pour une dégustation puriste et se déguste de préférence comme un cognac ou un whisky vieilli. Sur le plan culinaire, il s’accorde particulièrement bien avec le chocolat noir, les pralines, les desserts au caramel ou aux fruits secs, ainsi qu’avec les biscuits aux noix. Ce rhum Demerara haut de gamme déploie également toute son élégance avec des fromages à pâte dure affinés, en accompagnement d’un cigare ou en digestif tranquille après un repas copieux, et séduit par son caractère complexe et persistant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Demerara Distillers Europe B.V., Ankersmidplein, 2 - 5e étage, Zaandam 1, 1506 CK, Pays-Bas
E-mail du distributeur/importateur : info@theeldoradorum.com

Fabricant/Distillerie :

Demerara Distillers

EAN:

8715151150734

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