KRISPEL Pinot gris Straden Vulkanland Styrie DAC 2024 13 % vol. 0,75 l online kaufen

Le KRISPEL Pinot Gris Straden Vulkanland Steiermark DAC 2024 est un vin local de Styrie au caractère affirmé, qui allie origine, maturité et élégance dans un style précis. Il provient de Straden et représente le niveau « vin local » de l’appellation Vulkanland Steiermark DAC, qui met l’accent sur le travail manuel dans le vignoble, une origine claire et un élevage structuré. Il est produit par le célèbre Weingut Krispel, réputé pour ses vins marqués par le terroir et facilement reconnaissables.


Le millésime 2024 se présente comme un vin équilibré et serein, mettant l’accent sur la texture et la profondeur. L’élevage de six mois en grands fûts de bois confère à ce Pinot Gris de la substance et de l’onctuosité, sans pour autant masquer sa fraîcheur. Avec 13 % vol. d’alcool, une faible acidité et un profil gustatif sec, ce vin se révèle rond, harmonieux et très bien équilibré. Le bouchon à vis garantit un plaisir sans complication, tandis que le potentiel de garde jusqu’en 2030 souligne les perspectives d’évolution de ce « Vulkanland Steiermark DAC ». Un Pinot gris autrichien qui allie clairement polyvalence culinaire et terroir.

Note de dégustation

Dans le verre, le KRISPEL Pinot Gris Straden 2024 présente une robe jaune doré clair aux reflets cuivrés. Au nez, il dévoile des arômes de pomme cuite, de clou de girofle, d’anis étoilé et d’orange sanguine fraîchement coupée. En bouche, ce vin est onctueux et moelleux, avec une délicate note fumée. La finale est agrémentée d’une agréable note épicée et présente une belle longueur.

Acidité : 5,7 g/l

Sucre résiduel : 2,9 g/l

Le KRISPEL Pinot Gris Straden Vulkanland Steiermark DAC 2024 est un vin polyvalent qui accompagne à merveille les plats corsés. Il se marie particulièrement bien avec un magret de canard rôti, des spaghettis aux palourdes ou une côte de porc laineux cuite. Ce Pinot gris de Styrie s'accorde également à merveille avec les plats à base de champignons, le veau, la volaille ou les fromages à pâte dure affinés. Servi à une température modérée, il dévoile idéalement sa texture onctueuse et sa profondeur épicée – parfait pour des repas savoureux et un plaisir gustatif en toute conscience.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Krispel GmbH, Neusetz 29, 8345 Hof bei Straden, Autriche, office@krispel.at

Fabricant/Distillerie :

Krispel

Tableau nutritionnel :

Produit biologique :

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120130206927

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