Old Pulteney HARBOUR The Maritime Malt, whisky single malt écossais, 40 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

L'Old Pulteney HARBOUR The Maritime Malt est un whisky single malt des Highlands plein de caractère, qui reflète de manière impressionnante le style maritime de la distillerie Old Pulteney, riche en traditions, située à Wick. Faisant partie de la gamme principale moderne, ce Maritime Malt des Highlands incarne le lien étroit qui unit la distillerie à la côte de la mer du Nord. Le nom « Harbour » fait référence au port abrité de Wick et souligne l’influence de l’air marin salé, qui agit subtilement sur le distillat pendant la maturation.


L’Old Pulteney Harbour 40 % est exclusivement élevé dans des fûts de chêne blanc américain (American Oak) soigneusement sélectionnés. Cet élevage en fûts de chêne américain de grande qualité confère à ce single malt des Highlands élevé en fûts de chêne américain une structure équilibrée, aux éléments crémeux, fruités et épicés. Stocké dans l’entrepôt traditionnel « Dunnage Warehouse », situé près de la baie de Wick, ce single malt de 0,7 l développe son caractère maritime typiquement discret. Non filtré à froid et présenté dans un coffret cadeau, ce « Maritime Malt » se révèle robuste, structuré et, en même temps, harmonieusement équilibré.

Note de dégustation

Couleur : or pâle, reflets limpides.

Nez : Vanille onctueuse, noix de coco, notes d'agrumes, confiture fraîche, chêne doux et épicé.

Bouche : raisins secs sucrés, fruits tropicaux, notes plus sombres, caramel chaud, tabac frais.

Fin de bouche : fruitée, épicée, avec une subtile note de sel marin, équilibrée, longue en bouche.

L'Old Pulteney Harbour Maritime Malt se marie à merveille avec les fruits de mer tels que les huîtres, le saumon fumé ou la morue grillée, car sa note saline maritime complète idéalement ces mets. Il se marie également très bien avec du poulet grillé ou un filet de porc accompagné d’une marinade légère aux agrumes, les notes de chêne américain venant alors souligner les arômes torréfiés. Côté desserts, il accompagne à merveille les tartes au citron, les desserts à la noix de coco ou les pommes caramélisées. Servi pur dans un verre à dégustation, ce single malt des Highlands vieilli en fûts de chêne blanc américain dévoile toute sa profondeur onctueuse et offre une expérience gustative équilibrée et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Pulteney

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010509883825

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