Benromach PEAT SMOKE Speyside Single Malt 2014 46 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

Le Benromach PEAT SMOKE 2014 Speyside Single Malt est une édition en petite série au caractère bien affirmé, qui démontre de manière impressionnante que le Speyside peut lui aussi produire des whiskies intensément tourbés. Distillé en 2014 et mis en bouteille en 2024 après neuf ans de vieillissement, ce whisky single malt écossais du Speyside incarne la signature traditionnelle de la distillerie Benromach, associée à un caractère tourbé prononcé.


Élaboré à partir d’orge fortement tourbée présentant une teneur en phénols de 57 PPM, ce whisky du Speyside fortement tourbé compte parmi les représentants les plus puissants de sa région. Le vieillissement s’effectue exclusivement dans des fûts de bourbon de premier remplissage, ce qui lui confère une structure nette aux notes fraîches de vanille. Après neuf ans de vieillissement dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, le Benromach Peat Smoke 2014 développe un équilibre harmonieux entre douceur, notes fruitées et fumée. Mis en bouteille à 46 %, sans intervention excessive sur sa structure naturelle, ce single malt tourbé du Speyside offre un profil authentique et expressif. Livré dans un coffret cadeau, ce millésime séduit également par son aspect esthétique.

Note de dégustation

Couleur : or pâle, reflets limpides, brillant.

Nez : vanille, sorbet au citron, abricot, fumée tourbée, notes discrètes de chêne.

Bouche : vanille onctueuse, fraîcheur d'agrumes, fruits à noyau mûrs, fumée épicée, légère douceur.

Fin de bouche : braises fumées d’un feu de camp, sec, légèrement épicé, équilibré, long en bouche.

Le Benromach Peat Smoke 2014 se marie à merveille avec du saumon fumé, des côtes de porc au barbecue ou un steak grillé, car sa structure fumée complète idéalement les arômes torréfiés. Il s’accorde également très bien avec un cheddar affiné ou un fromage bleu corsé. Côté desserts, il accompagne particulièrement bien une tarte au citron, un gâteau aux abricots ou une crème à la vanille, car les notes fruitées du whisky soulignent la douceur. Dégusté pur dans un verre à dégustation après un dîner à plusieurs plats, ce single malt du Speyside fortement tourbé dévoile son équilibre complexe entre la douceur des fûts de bourbon et la présence intense de la tourbe, offrant une finale puissante et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Benromach

EAN:

5020613094512

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