Le Ron Dos Mares XO Raya Dorada Special Edition est un rhum panaméen au caractère bien trempé qui, au sein de la prestigieuse collection XO, est synonyme de précision artisanale, de long vieillissement et d'orientation stylistique claire. Ce rhum XO de Panama a été distillé en 2013 et mis en bouteille en 2025, ce qui lui a permis d'atteindre une maturation tropicale de plus de dix ans, contribuant largement à sa structure et à sa profondeur. Produit dans des column stills classiques, ce rhum vieilli présente un style élégant, typique des distillats haut de gamme du Panama, tout en soulignant la philosophie de la marque Dos Mares.


Il convient de souligner le Port Cask Finish soigneusement ajusté, car la maturation ultérieure dans des fûts de porto Tawny sélectionnés confère à ce rhum XO vieilli en fûts de porto une complexité supplémentaire et une signature aromatique originale. La couleur acajou intense reflète le long vieillissement en fûts ainsi que le caractère équilibré. En tant qu'édition spéciale limitée, ce rhum haut de gamme du Panama s'adresse aux connaisseurs qui apprécient un rhum longuement mûri avec une origine claire, une sélection précise de fûts et un mode de production authentique.

Note de dégustation

Couleur : Acajou profond.

Nez : Délicat, riche, couches fruitées, chocolat, fruits mûrs, noix grillées.

Goût : Doux, équilibré, dattes, caramel, vanille.

Finale : élégante, douce, longue, délicatement sucrée.

Ce XO Panama Rum convient parfaitement comme digestif après des plats forts comme le filet de bœuf, l'agneau braisé ou les plats de gibier et s'harmonise également avec des desserts comme la crème brûlée, la tarte au chocolat ou les biscuits aux noix. Il se déguste particulièrement bien avec du chocolat noir à haute teneur en cacao, des amandes caramélisées ou des desserts aux dattes. Ce rhum mûr développe également sa complexité de manière particulièrement équilibrée avec un cigare de qualité ou pur après le repas. Il convient également aux cocktails de rhum classiques comme le rhum Old Fashioned ou comme composant élégant des boissons de dessert.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Autriche, info@rum-exchange.com

Fabricant/Distillerie :

First Wave Spirits

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

5745000985227

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