VEGG White 1 l PET online kaufen

Le VEGG White 1 l PET est une alternative végétale innovante aux protéines classiques, spécialement conçue pour un usage professionnel au bar. En tant que substitut végétalien moderne aux protéines, Vegg White séduit par son arôme neutre, ses performances fiables et sa mousse particulièrement stable. Son utilisation est simple et hygiénique, ce qui rend ce produit idéal pour une utilisation dans les cocktails, les prémix et les recettes de boissons créatives. Comme le VEGG White ne contient pas de protéines et ne coagule pas, sa texture reste constante et homogène, tandis que les boissons acquièrent une consistance veloutée et onctueuse. Ces propriétés en font une solution polyvalente pour les bars, la restauration et les bars à domicile exigeants.


Le VEGG White 1 l permet de réaliser des cocktails à la mousse classiques sans ingrédients d'origine animale et garantit une qualité constante à l'utilisation. C'est notamment dans des boissons telles que le whisky sour, le pisco sour, le Ramos Gin Fizz ou les cocktails signature modernes qu'il révèle tous ses atouts. Ce substitut végétal aux blancs d’œufs convient également parfaitement aux boissons sans alcool, aux espumas ou aux desserts. Une fois ouvert, le produit se conserve jusqu’à 30 jours au réfrigérateur et peut être utilisé dans un rapport de 1:1 par rapport aux blancs d’œufs classiques.

Note de dégustation

VEGG White est idéal pour tous les cocktails mousseux où la texture et l'aspect sont déterminants. Il se marie particulièrement bien avec les sours à base de whisky, de gin ou de pisco, ainsi qu'avec les cocktails fruités pour lesquels une mousse stable est souhaitée. De plus, ce substitut végétalien aux blancs d'œufs est parfait pour réaliser des espumas, des desserts onctueux ou des créations sans alcool, et séduit aussi bien dans les bars professionnels que dans le cadre d'une utilisation à domicile.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Vegg White Sp. z o.o., Chmielna 73, 00-801 Varsovie, Pologne
E-mail du distributeur/importateur : info@vegg-white.com

Fabricant/Distillerie :

VEGG

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• F (=Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse)

EAN:

5907346457909

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