Barceló Imperial Rare Blends Maple Cask 40 % vol. 0,7 l online kaufen

Le Barceló Imperial Rare Blends Maple Cask 40 % vol., 0,7 l, est un rhum haut de gamme de grande qualité originaire de la République dominicaine, qui allie la fabrication traditionnelle du rhum des Caraïbes à un vieillissement exceptionnel en fûts d'érable. Il est produit par la célèbre maison Ron Barceló, dont l’histoire remonte à 1930. Faisant partie de la collection exclusive Barceló Imperial Rare Blends, cette cuvée est élaborée à partir de réserves de rhum soigneusement sélectionnées, issues du jus de canne à sucre dominicaine cultivée sur les propres plantations de la maison. Les distillats vieillissent d’abord dans des fûts de chêne présentant différents degrés de torréfaction, sélectionnés par des maîtres tonneliers expérimentés. L’assemblage qui s’ensuit donne naissance à un mélange équilibré, qui constitue la base de ce vieillissement en fût particulier.


La particularité du Barceló Imperial Maple Cask réside dans son affinage final en fûts de véritable bois d’érable, qui confère au rhum une dimension aromatique unique. Contrairement au vieillissement classique en fûts de chêne, cette édition spéciale Maple Cask mise sur l’influence supplémentaire du bois d’érable, ce qui enrichit de manière ciblée la structure initiale du rhum. L’association de fûts de chêne aux degrés de torréfaction variés, de réserves de rhum sélectionnées et d’une finition au bois d’érable souligne le caractère innovant de la collection Rare Blends. Avec un taux d’alcool de 40 % vol. dans sa bouteille de 0,7 l, le Ron Barceló Imperial Rare Blends Maple Cask se présente comme un rhum dominicain haut de gamme exceptionnel, affiné en fût d’érable, qui allie la culture traditionnelle du rhum à un affinage en fût d’exception.

Note de dégustation

Couleur : brun ambré foncé et profond, aux élégants reflets rougeâtres, avec une texture dense et onctueuse qui laisse des traces persistantes sur le verre.

Nez : Arômes fruités et floraux très expressifs, accompagnés de notes de caramel fondu, de prunes mûres et de vanille onctueuse. De subtiles notes de sirop d’érable confèrent au bouquet une douceur chaleureuse et accueillante.

Bouche : Corsée, souple et harmonieuse, avec une douceur initiale agréable qui rappelle le caramel et le sirop d’érable. Se dévoilent ensuite d’élégantes notes boisées, des fruits secs et une subtile touche épicée de chêne.

Fin de bouche : Longue, soyeuse et équilibrée, avec des notes persistantes de fruits secs, de caramel raffiné et une note boisée agréablement réconfortante.

Le Barceló Imperial Rare Blends Maple Cask révèle toute la richesse de son assemblage de fûts notamment lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante, idéalement dans un verre à dégustation en forme de tulipe. Il peut également être servi sur un gros glaçon, ce qui adoucit légèrement ses nuances sucrées et boisées. Côté accords mets-rhum, on recommande le chocolat noir, les fromages à pâte dure affinés, les noix de pécan caramélisées ou les desserts au sirop d’érable et à la vanille, dont les arômes viennent compléter le caractère unique de l’affinage en fût d’érable. Le bœuf grillé, la tarte au chocolat ou la crème brûlée offrent également des associations gustatives intéressantes. Pour les amateurs de rituels de dégustation classiques, ce rhum dominicain haut de gamme se marie également à merveille avec un cigare de grande qualité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Barceló

Tableau nutritionnel :

Remarque :

Fabriqué à partir de :

• Jus de canne à sucre (rhum agricole)

EAN:

7461281118601

Hergestellt aus:

• Jus de canne à sucre (rhum agricole)

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