Le Ramos Pinto Fine Porto Ruby 18,5% vol. 0,75 l est un porto classique du Portugal, connu pour son fruité intense, son style juvénile et son équilibre harmonieux. Produit par la maison de porto Ramos Pinto, riche en traditions et qui compte depuis 1880 parmi les plus importants producteurs de la vallée du Douro, ce porto Ruby incarne le caractère typique des portos fruités du Douro. La cuvée est basée sur des cépages portugais traditionnels comme le Touriga Nacional, le Touriga Franca, le Tinta Roriz et d'autres variétés régionales qui confèrent au vin structure, profondeur et intensité aromatique.

Les raisins proviennent des vignobles escarpés de la vallée du Douro, où ils mûrissent dans des conditions climatiques idéales. Après la fermentation, le vin est macéré avec du distillat de vin, puis stocké pendant plusieurs années dans de grands fûts en bois. Cette maturation préserve le fruité frais et la couleur intense du porto rubis, tout en créant une structure harmonieuse. Le Ramos Pinto Fine Ruby Port se présente comme un porto vif et expressif qui, grâce à son caractère accessible, séduit aussi bien les débutants que les amateurs expérimentés.

Note de dégustation

Le verre présente un rouge rubis intense aux reflets violets, Le nez dévoile des arômes fruités de cerises mûres, de baies rouges et de prunes avec de fines nuances épicées, En bouche, le vin se présente corsé et fruité avec une agréable douceur et une structure équilibrée, La finale est douce, fruitée et persistante.

Ce porto ruby du Portugal est idéal pour accompagner les desserts au chocolat noir, les desserts aux baies, les gâteaux au chocolat ou les pralines. De même, le Ramos Pinto Fine Porto Ruby s'harmonise avec les fromages affinés, notamment les fromages bleus corsés. Servi à une température de 14 à 16 °C, ce porto de la vallée du Douro développe de manière optimale son arôme fruité et convient aussi bien comme vin de dessert classique que pour terminer un menu avec style.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Vienne, Autriche, info@mounier.at

Fabricant/Distillerie :

Adriano Ramos Pinto - Vinhos

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5601332000307

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