Le Gran Cruz Porto LBV 2003 20% vol. 0,75 l est un porto Late Bottled Vintage puissant et complexe du Portugal, issu de la célèbre vallée du Douro. Produit par la maison Cruz, riche en traditions, ce porto LBV est synonyme de profondeur, de structure et d'arômes fruités intenses, typiques des portos de qualité du Douro. Les raisins proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés et sont traités immédiatement après les vendanges manuelles afin de préserver leur fraîcheur et leur qualité aromatique.


Après une sélection minutieuse, les raisins sont délicatement foulés et fermentés à des températures contrôlées. Le vin est ensuite élevé pendant plusieurs mois sur des lies fines, ce qui lui confère une complexité et une structure supplémentaires. Le style d'un porto Late Bottled Vintage combine la concentration d'un porto millésimé avec une maturité plus accessible et un équilibre harmonieux. Le Gran Cruz Porto LBV 2003 est à la fois puissant, fruité et élégamment structuré, ce qui le rend idéal pour une consommation directe ou pour des moments de plaisir particuliers.

Note de dégustation

Le verre présente un rouge rubis dense avec de légers reflets rouge brique sur les bords. Le nez révèle des arômes intenses de prune, de cerise noire et de fruits noirs, accompagnés de nuances balsamiques et discrètement boisées. En bouche, le vin est puissant et complexe, avec un fruité prononcé et un agréable sucre résiduel.

Ce porto LBV du Portugal est idéal pour accompagner les desserts aux fruits exotiques, comme les desserts à la pêche et aux fruits de la passion, la mousse de yaourt aux graines de pavot, la glace au yaourt aux fleurs de sureau ou d'autres desserts crémeux. Le Gran Cruz Porto LBV 2003 déploie également toute sa profondeur aromatique avec des desserts au chocolat, des pralines ou des fromages bleus corsés. Servi légèrement rafraîchi à une température de 11 à 13 °C, ce porto du Douro révèle de manière optimale son élégance fruitée et son caractère complexe.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

GRAN CRUZ

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3147699116197

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