Le Hagn Grüner Veltliner Federflug 2025 11% Vol. 0,75 l est un Grüner Veltliner frais et élégant de Basse-Autriche, qui reflète particulièrement clairement le style typique de ce cépage autrichien phare. Produit par le Weingut Hagn, les raisins proviennent de la Riede Hochlüssen, dont les sols argilo-limoneux offrent des conditions idéales pour des vins de qualité Grüner Veltliner aromatiques et précis. Pour ce millésime, seuls des raisins soigneusement sélectionnés dans des vignobles particulièrement bien positionnés sont utilisés, ce qui confère au vin sa fraîcheur caractéristique et sa structure élégante.


Après les vendanges, les raisins sont foulés et laissés sur le moût pendant environ six heures avant d'être délicatement pressés dans un pressoir pneumatique. La fermentation à température contrôlée en cuve inox à environ 18°C ainsi qu'une maturation de trois mois en cuve acier préservent la clarté fruitée et les arômes typiques de ce Grüner Veltliner de Basse-Autriche. Avec sa teneur en alcool modérée de 11% vol., une température de service recommandée de 8-9°C et une fenêtre de consommation d'environ 2025 à 2028, ce vin de qualité autrichien se présente léger, vif et particulièrement agréable à boire.

Note de dégustation

Dans le verre, le Hagn Grüner Veltliner Federflug 2025 se montre clair et brillant. Au nez, un spectre fruité fin se développe avec des nuances fraîches et élégantes. En bouche, le vin semble léger et sec avec une structure acide vivante, accompagnée d'arômes typiques de poivre blanc et de pomme verte. La finale est fraîche, animée et persistante.

Acidité : 5,4 g/l

Sucre résiduel : 2,9 g/l

Ce Grüner Veltliner de Basse-Autriche convient parfaitement comme apéritif et accompagne très bien les entrées légères, les salades, les plats de légumes ou les spécialités autrichiennes classiques. Il accompagne particulièrement harmonieusement les assiettes froides, les plats de volaille, les plats de poisson ou une traditionnelle Brettljause et est un vin idéal pour des moments de plaisir sans complication.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Hundschupfenkellerei Hagn Weine GesmbH, Mailberg 154, 2024 Mailberg, Autriche, info@hagn-weingut.at

Fabricant/Distillerie :

Cave à vin Hundschupfen Hagn Vins

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9005769012869

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