Hagn Grüner Veltliner Federflug 2025 11 % vol. 0,75 l online kaufen

Le Hagn Grüner Veltliner Federflug 2025, 11 % vol., 0,75 l, est un Grüner Veltliner frais et élégant de Basse-Autriche, qui reflète particulièrement bien le style caractéristique de ce cépage phare autrichien. Produit par le Weingut Hagn, il est élaboré à partir de raisins issus du vignoble de Hochlüssen, dont les sols argilo-lössiques offrent des conditions idéales pour l'élaboration de vins de qualité du Grüner Veltliner, à la fois aromatiques et précis. Pour ce millésime, seuls des raisins soigneusement sélectionnés, issus de vignobles particulièrement bien exposés, sont utilisés, ce qui confère au vin sa fraîcheur caractéristique et sa structure élégante.


Après les vendanges, les raisins sont égrappés et laissés sur le moût pendant environ six heures avant d’être pressés délicatement dans un pressoir pneumatique. La fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable à environ 18 °C, ainsi qu’un élevage de trois mois en cuve, préservent la clarté fruitée et les arômes typiques de ce Grüner Veltliner de Basse-Autriche. Avec son taux d’alcool modéré de 11 % vol., une température de service recommandée de 8 à 9 °C et une période d’apport optimale s’étendant approximativement de 2025 à 2028, ce vin autrichien de qualité se révèle léger, vif et particulièrement agréable à boire.

Note de dégustation

Dans le verre, le Hagn Grüner Veltliner Federflug 2025 se présente limpide et brillant. Au nez, il dévoile une palette fruitée raffinée aux nuances fraîches et élégantes. En bouche, ce vin est léger et sec, avec une acidité vive, accompagnée d’arômes typiques de poivre blanc et de pomme verte. La finale est fraîche, vivifiante et longue en bouche.

Acidité : 5,4 g/l

Sucre résiduel : 2,9 g/l

Ce Grüner Veltliner de Basse-Autriche est idéal à l'apéritif et se marie très bien avec des entrées légères, des salades, des plats de légumes ou des spécialités autrichiennes classiques. Il accompagne avec une harmonie particulière les plateaux de charcuterie, les plats de volaille, les plats de poisson ou une « Brettljause » traditionnelle, et constitue un vin idéal pour des moments de plaisir en toute simplicité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Hundschupfenkellerei Hagn Weine GesmbH, Mailberg 154, 2024 Mailberg, Autriche, info@hagn-weingut.at

Fabricant/Distillerie :

Cave Hundschupfenkellerei Hagn – Vins

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9005769012869

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