Le Campari CASK TALES Bitter Bourbon Barrels Finish est une interprétation exceptionnelle du célèbre apéritif amer italien, titrant 25 %, présenté en bouteille de 1 l. Il est élaboré à partir du Campari classique, avec son mélange unique d’orange amère, d’herbes, de plantes sélectionnées et son caractère doux-amer. Pour la série Cask Tales, l’apéritif bénéficie d’une finition supplémentaire dans des fûts ayant contenu du bourbon, ce qui lui confère davantage de profondeur, de chaleur et une texture particulièrement onctueuse. Le style typique du Campari est ainsi préservé, tout en s’enrichissant d’une nouvelle dimension gustative grâce au vieillissement en fût. Le résultat est une alliance réussie entre la culture italienne de l’apéritif et les subtiles influences des fûts de bourbon américains.


Le Campari CASK TALES Bourbon Barrels Finish allie l’amertume caractéristique de l’original aux notes élégantes des fûts ayant contenu du bourbon. Le vieillissement en fût confère une impression générale plus harmonieuse et plus ample, ce qui rend cette édition spéciale particulièrement intéressante pour les apéritifs classiques et les créations de cocktails. Que ce soit en variante raffinée dans un Negroni, un Boulevardier, un Americano ou un Campari Soda, cette cuvée apporte une profondeur supplémentaire aux recettes bien connues. Même pur sur glace avec un zeste d’orange, cet apéritif séduit par son caractère équilibré et moderne.

Note de dégustation

Couleur : rouge rubis intense.

Nez : orange amère, herbes, vanille, caramel, bois de chêne et épices subtiles.

Bouche : Doux-amer avec des notes d'orange, d'herbes, de vanille, de caramel, d'épices de chêne et une touche fumée discrète.

Finale : longue, douce et harmonieuse, avec une amertume persistante, de la vanille et de subtiles notes boisées.

Le Campari CASK TALES Bitter Bourbon Barrels Finish se déguste à merveille pur sur des glaçons avec un zeste d’orange ou comme base pour un Negroni, un Boulevardier, un Americano et un Campari Soda. Il s’accorde également à merveille avec de l’eau tonique, du soda ou du jus d’orange frais. Sur le plan culinaire, cet apéritif amer haut de gamme se marie à merveille avec les antipasti, le parmesan affiné, les olives, le prosciutto, le chocolat noir ou les desserts à l'orange, qui complètent idéalement ses nuances douces-amères et ses notes de vieillissement en fût.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Campari Austria Gmbh, Naglergasse 1 / Top 13, 1010 Vienne, Autriche, office@campari.com

Fabricant/Distillerie :

Davide Campari Milano S.P.A.

EAN:

8000040010962

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