Domaine viticole Szemes ZERO GRAVITY 12 % vol. 0,75 l online kaufen

Le vin « Weinhof Szemes ZERO GRAVITY » 12 % vol., 0,75 l, est un vin naturel exceptionnel et moderne issu du sud du Burgenland, qui reflète de manière impressionnante la signature du domaine Weinhof Szemes. Ce vin provient du vignoble de Saybritz, sur l'Eisenberg, une région réputée pour ses sols schisteux minéraux et ses vins au caractère affirmé. Ce vin autrichien d'exception est vinifié à partir de Blaufränkisch sur moût de Welschriesling, alliant ainsi de manière innovante des cépages rouges et blancs.


La fermentation s’effectue dans des fûts en bois de 500 litres, ce qui confère au vin une structure et une profondeur supplémentaires. Le vin repose ensuite sur ses levures pendant environ 6 à 8 mois avant d’être mis en bouteille, fruité et frais. Les sols composés d’ardoise, d’argile et de terre brune rocheuse confèrent à ce vin naturel autrichien une minéralité précise et une élégante vivacité. Avec ses 12 % vol. d’alcool, le ZERO GRAVITY se révèle léger, juteux et particulièrement accessible. Son style frais en fait un vin polyvalent, idéal pour toutes les saisons et tous les moments de dégustation.

Distinctions :

- 92 points chez A la Carte

Note de dégustation

Dans le verre, le vin Weinhof Szemes ZERO GRAVITY présente une robe légèrement trouble aux reflets vifs. Au nez, il dévoile des arômes frais de cerises, de fruits rouges et de subtiles nuances épicées. En bouche, ce vin se révèle juteux, léger et minéral, avec une fraîcheur vivifiante et une structure élégante. La finale est fruitée, vive et persistante.

Ce vin naturel du sud du Burgenland accompagne à merveille les plats de viande légers, la cuisine méditerranéenne, les plats de légumes, les pâtes ou les « Brettljausen » (assortiments de charcuterie et de fromages). Le Szemes ZERO GRAVITY du domaine viticole est également idéal pour les soirées d’été, les moments de dégustation décontractés ou comme accompagnement polyvalent d’une cuisine moderne et créative.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weinhof Szemes KG, Weinhoferplatz 5-7, 7423 Pinkafeld, Autriche, office@szemes.at

Fabricant/Distillerie :

Domaine viticole Szemes

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120067920668

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