The Bitter Truth Grapefruit Bitters est un bitter de cocktail haut de gamme titrant 44 %, conditionné en bouteille de 0,2 l, qui capture le caractère intense du pamplemousse dans une composition aromatique exceptionnellement complexe. La marque allemande The Bitter Truth, plusieurs fois primée, compte parmi les principaux fabricants mondiaux d’amers à cocktail modernes et développe ses produits spécialement pour la culture des bars haut de gamme. Pour ce bitter au pamplemousse, les huiles essentielles et l’amertume caractéristique du pamplemousse sont associées à des plantes sélectionnées et à de subtiles notes de houblon. Le résultat est un bitter frais et complexe qui met parfaitement en valeur tant les arômes fruités d’agrumes que l’élégance acidulée du pamplemousse. Quelques gouttes suffisent pour apporter plus de profondeur, de fraîcheur et de structure aux cocktails et aux long drinks. Les boissons particulièrement fruitées ou sucrées bénéficient de son amertume équilibrée et acquièrent ainsi une nouvelle dimension gustative.


The Bitter Truth Grapefruit Bitters s’ouvre sur des notes intenses de pamplemousse frais, avant que ne se déploient les huiles amères caractéristiques, les nuances végétales et une finale de houblon agréablement sèche. Sa fraîcheur vive d’agrumes rappelle les arômes estivaux et s’harmonise à merveille avec une multitude de cocktails classiques et modernes. C’est notamment en association avec du gin, de la vodka, de la tequila blanco ou du rhum léger que cet amer de cocktail haut de gamme dévoile tout son potentiel. Que ce soit pour rehausser avec raffinement un gin tonic, affiner une margarita, un daiquiri ou d’autres cocktails classiques, The Bitter Truth Grapefruit Bitters apporte une touche supplémentaire de fraîcheur, d’élégance et de complexité gustative.

Note de dégustation

Couleur : ambrée avec des reflets cuivrés.

Nez : Pamplemousse intense, zestes d'agrumes frais, huiles essentielles, herbes et subtiles notes de houblon.

Bouche : Pamplemousse prononcé, amertume agréable, nuances végétales, notes d'agrumes frais et accents de houblon sec.

Fin de bouche : longue, sèche, fraîche et agréablement amère, avec de subtiles notes d'agrumes et de houblon.

The Bitter Truth Grapefruit Bitters est idéal pour rehausser les gin tonics, margaritas, daiquiris, palomas, vodkas sodas ou highballs au rhum. Quelques gouttes suffisent pour apporter plus de fraîcheur et d'équilibre aux cocktails et atténuer une douceur excessive. Les boissons sans alcool telles que l'eau tonique, le soda au pamplemousse ou les limonades maison bénéficient également de ses notes complexes d'agrumes et d'amertume, ce qui leur confère un profil gustatif particulièrement nuancé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Allemagne, Info@Haromex.com

Fabricant/Distillerie :

The Bitter Truth

Tableau nutritionnel :

EAN:

4260167660110

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