Le Famille Ricci DULCE Rhum Vieux 42% vol. 0,7 l est un Rhum Vieux expressif qui représente le style le plus doux et le plus accessible de la gamme créative de Famille Ricci. En tant qu'embouteilleur indépendant, Famille Ricci Rum est synonyme d'assemblages innovants de rhums, dans lesquels différents distillats vieillis sont combinés de manière ciblée afin de faire ressortir différents accents aromatiques. Dans le cas du Dulce Rhum Vieux, l'accent est clairement mis sur la douceur, la structure ronde et les notes de dessert, ce qui distingue clairement cette mise en bouteille des variantes plus fruitées ou plus épicées de la série.

La base est un assemblage soigneusement composé de rhums vieillis en fûts de chêne qui, grâce à leur stockage, développent un mariage harmonieux de vanille, de caramel et de fines notes boisées. Comparé à d'autres embouteillages de la marque, le Dulce Rhum Vieux se montre particulièrement doux, crémeux et rond, avec une nette accentuation des arômes doux et corsés. Avec une teneur en alcool de 42 %, ce rhum vieilli reste néanmoins présent et structuré, sans perdre son accessibilité.

Note de dégustation

Couleur : ambre chaud avec des reflets dorés.

Nez : Caramel, vanille, épices douces, notes boisées discrètes.

Goût : Crémeux et doux, caramel, vanille, chocolat léger, douceur subtile.

Finale : longue, douce, sucrée et harmonieuse.

Le Famille Ricci Dulce Rhum Vieux convient parfaitement à une consommation pure, idéalement à température ambiante, ce qui permet de développer de manière optimale son arôme crémeux et marqué par la douceur. Grâce à son caractère de dessert, ce Rhum Vieux se marie particulièrement bien avec les desserts tels que la crème brûlée, la glace à la vanille, les desserts au caramel, la tarte au chocolat ou les pâtisseries aux noix. Ce rhum est également idéal avec des pralines, du chocolat au lait ou pour accompagner un plat de dessert. En outre, il peut être utilisé dans des cocktails pour lesquels un style rond, doux et moelleux est recherché.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Maralpa / Azur Spirits, 46 Chem. du Vallon Sabatier, 06000 Nice, France, info@riccispirits.com

Fabricant/Distillerie :

Ricci'Spirits

EAN:

3770015895898

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