Le Tschermonegg So Rosé Steiermark 2025, 11 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un vin rosé frais et expressif de Styrie qui séduit par son fruité élégant, son acidité vive et sa grande buvabilité. Produit par le domaine viticole Tschermonegg, riche en traditions, ce vin rosé styrien de caractère est vinifié à partir de 100 % de Blauer Zweigelt. Les vignobles bénéficient des altitudes élevées du sud de la Styrie qui, pour le millésime 2025, sont restées à l'abri des dégâts causés par le gel malgré un débourrement précoce, offrant ainsi des conditions optimales pour une excellente qualité de raisin.


Ce millésime sec, marqué par des mois d'été chauds, a donné naissance à des baies petites et très concentrées, dotées d'arômes intenses et d'une structure acide particulièrement vivifiante. Les raisins ont été récoltés dès le début du mois de septembre et traités avec soin. L'élevage s'est déroulé en cuve inox, le vin ayant mûri huit mois sur lies fines. Ce long élevage sur lies fines confère au Tschermonegg So Rosé 2025 une harmonie et une élégance supplémentaires. Avec ses 11 % vol., ce rosé autrichien se présente comme un vin léger, frais et équilibré. Son bouchon à vis pratique préserve parfaitement sa fraîcheur. Grâce à son style vif, ce rosé de Styrie possède un potentiel de garde pouvant aller jusqu’à cinq ans.

Note de dégustation

Dans le verre, le Tschermonegg So Rosé Steiermark 2025 se présente dans une délicate teinte rose saumon aux reflets subtils. Au nez, il dégage des arômes frais de fraises, d’airelles et une touche de barbe à papa claire. En bouche, ce rosé 100 % Zweigelt se révèle sec, juteux et harmonieux, avec des notes de fraises fraîches, de framboises et une fine touche épicée discrète. Son acidité vive confère au vin fraîcheur et structure. La finale est délicatement épicée, vivifiante et agréablement longue en bouche.

Sucre résiduel : 2,1 g/l

Acidité : 6,2 g/l

Le Tschermonegg So Rosé Steiermark 2025 s'accorde à merveille avec les salades estivales, les antipasti, les légumes grillés ou les plats de poisson légers. Ce vin rosé autrichien se marie également à merveille avec les plats méditerranéens, la volaille ou un casse-croûte styrien classique. En apéritif ou pour accompagner des soirées d'été détendues, ce rosé de Styrie séduit par sa fraîcheur et son fruité élégant. Servi à une température de 8 à 10 °C, ce rosé haut de gamme autrichien dévoile de manière optimale ses arômes juteux et sa structure acide vive.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEINGUT Tschermonegg GmbH, Glanz an der Weinstrasse 50, 8463 Glanz/Weinstrasse, Autriche, weingut@tschermonegg.at

Fabricant/Distillerie :

Tschermonegg

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120117892235

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus