Cà dei Frati Cuvée dei Frati EXTRA BRUT V.S.Q. Met Class 2026 12,5 % vol. 0,75 l online kaufen

Le Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut V.S.Q. Metodo Classico 2026, 12,5 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un vin mousseux italien haut de gamme qui reflète de manière impressionnante la signature élégante du célèbre domaine viticole Cà dei Frati. Élaboré selon la méthode traditionnelle « Metodo Classico », c'est-à-dire la fermentation en bouteille, cet exceptionnel Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.) allie finesse, complexité et une précision remarquable. Le long vieillissement sur lies confère à ce vin mousseux italien haut de gamme un perlage fin et une profondeur impressionnante.

La cuvée est élaborée à partir des cépages Turbiana et Chardonnay. Les raisins proviennent des vignobles situés autour de la rive sud du lac de Garde, où le microclimat particulier offre des conditions de maturation optimales. Avec ses 12,5 % vol., la Cuvée dei Frati Extra Brut se révèle sèche, élégante et superbement structurée. Le style Extra Brut souligne la fraîcheur et la précision du vin et lui confère une clarté exceptionnelle. La fermentation traditionnelle en bouteille et un vieillissement soigné lui confèrent complexité, onctuosité et une fine minéralité. Le résultat est un vin mousseux « Metodo Classico » qui séduit aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de plats raffinés.

Note de dégustation

Dans le verre, le Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico 2026 présente une robe jaune paille brillante, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage d’élégants arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de pommes mûres, accompagnés de subtiles notes de levure, de brioche et de légères touches d’amande. En bouche, cette cuvée issue de cépages Turbiana et Chardonnay se révèle précise, fraîche et harmonieuse, avec une acidité vive, une minéralité raffinée et une texture onctueuse. La finale est sèche, élégante et d’une longueur exceptionnelle.

Le Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico 2026 s’accorde à merveille avec les huîtres, les fruits de mer ou les plats de poisson raffinés. Ce vin mousseux italien issu d’une fermentation classique en bouteille se marie également à merveille avec les sushis, le risotto, les viandes blanches ou les entrées raffinées. En apéritif haut de gamme ou en accompagnement de menus de fête, ce Metodo Classico haut de gamme déploie sa complexité avec une harmonie particulière. Servi bien frais, entre 6 et 8 °C, ce vin mousseux Extra Brut italien révèle au mieux son perlage fin, sa fraîcheur et son impressionnante complexité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione - Brescia, Italie, info@cadeifrati.it

Fabricant/Distillerie :

Cà dei Frati

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8058456385990

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