Le Sacchetto Prosecco Vino Frizzante DOC 11 % vol., en bouteille de 0,75 l, incarne le style classique d'un prosecco frizzante italien et est synonyme de plaisir simple au caractère authentique. Le domaine viticole Sacchetto, riche d'une longue tradition, produit ce Prosecco DOC à partir de 100 % de cépage Glera dans les régions viticoles renommées de Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne. Avec son perlage fin, sa fraîcheur harmonieuse et son fruité élégant, il incarne l'interprétation traditionnelle d'un Prosecco Frizzante.


Après les vendanges, les raisins sont égrappés et le moût fermente à température contrôlée. La vinification s'effectue avec des levures sélectionnées ; le vin mûrit ensuite dans des cuves en acier inoxydable dans des conditions contrôlées et acquiert une harmonie supplémentaire en bouteille après la mise en bouteille. Le Frizzante conserve ainsi sa fraîcheur vive et ses arômes typiques du cépage. Avec un taux d’alcool de 11 % vol., le Sacchetto Prosecco Vino Frizzante DOC séduit par son caractère doux et harmonieux et son agréable facilité de dégustation. Dans des conditions de conservation optimales, il présente un potentiel de garde d’environ 18 à 20 mois, ses arômes frais s’exprimant particulièrement bien au cours des premiers mois suivant la mise en bouteille.

Note de dégustation

Dans le verre, le Sacchetto Prosecco Vino Frizzante DOC se présente sous une robe jaune paille clair, avec un perlage fin et vif. Au nez, il dégage de délicats arômes fruités accompagnés de subtiles notes d'agrumes, rehaussées de nuances florales de glycine et de fleurs d'acacia. En bouche, une acidité fraîche et une structure douce et harmonieuse s’allient pour offrir une expérience gustative équilibrée. La finale est élégante, fraîche et agréablement longue.

Acidité : 5,5-5,7 g/l

Sucre résiduel : 12-14 g/l

Le Sacchetto Prosecco Vino Frizzante DOC est idéal à l’apéritif et se marie à merveille avec les soupes de légumineuses, les soupes de poisson et de fruits de mer, les pâtes aux sauces à la viande, les fromages frais et les viandes blanches. Ce Prosecco Frizzante DOC accompagne également avec élégance les plats méditerranéens légers et les moments de convivialité. Servi à une température de 6 à 8 °C, il dévoile à merveille sa fraîcheur fruitée et son perlage fin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Sacchetto S.R.L., Via Roma, 44, 35010 Trebaseleghe PD, Italie

Fabricant/Distillerie :

Sacchetto

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8005172005602

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