Le « Blauer Wildbacher Steiermark 2023 » du Weingut Klug, à 12 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un vin rouge autrichien d'exception issu de la Styrie occidentale, qui révèle une facette extraordinaire du cépage phare de la région, le Blauer Wildbacher. Alors que ce cépage riche en tradition est surtout apprécié comme base du célèbre Schilcher, il se présente ici sous une forme passionnante : un vin rouge élevé de manière classique, doté d’un caractère bien propre.


Ce vin provient du Weingut Klug à St. Stefan ob Stainz, un domaine familial situé au cœur de la Styrie occidentale, qui se consacre avec beaucoup d’expérience et de passion à la production de vins authentiques de la région. Grâce à une vinification soignée des raisins et à un élevage en grands fûts de chêne, le Blauer Wildbacher 2023 gagne en structure et en profondeur, tout en conservant le fruité caractéristique de son cépage. Avec son degré d’alcool modéré de 12 % vol., ce vin rouge de Styrie occidentale allie élégance, plaisir de dégustation et caractère régional. Une spécialité unique pour tous ceux qui souhaitent découvrir le cépage Blauer Wildbacher au-delà du Schilcher classique.

Distinctions :

- FINALISTE au concours de dégustation Schilcher 2026

- FINALISTE au concours de dégustation du Kiwanis Club 2026

Note de dégustation

Dans le verre, le Blauer Wildbacher 2023 du Weingut Klug se présente dans une robe rouge rubis intense aux reflets brillants. Au nez, il dégage des arômes fruités de baies rouges et de fruits noirs, accompagnés d’une fine note épicée et de subtiles notes boisées. En bouche, ce vin rouge se révèle harmonieux et plein de caractère, avec un fruité vif, une structure élégante et un élevage en fût bien intégré. La finale est équilibrée, marquée par le fruit et agréablement longue en bouche.

Acidité : 6,8 g/l

Sucre résiduel : 2,9 g/l

Le Blauer Wildbacher Steiermark 2023 du Weingut Klug se marie à merveille avec les plats de viande styriens, le gibier, le bœuf, les grillades ainsi que les fromages corsés. Ce vin rouge Blauer Wildbacher de Styrie occidentale est également un compagnon idéal pour les gourmets désireux de découvrir les spécialités viticoles régionales autrichiennes. Servi à une température de 14 à 16 °C, il dévoile à merveille son fruité, ses notes épicées et sa structure harmonieuse.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Klug GesbR, Hochgrail 100, 8511 St. Stefan ob Stainz, Autriche, info@klug-weingut.at

Fabricant/Distillerie :

Weingut Klug

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9010330057583

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