Les amers aromatiques « Old Fashion » de Fee Brothers comptent parmi les amers classiques utilisés en cocktail et constituent un ingrédient incontournable de la culture des bars haut de gamme. Avec un taux d’alcool de 17,5 % vol. dans leur bouteille de 0,15 l, ils confèrent aux cocktails, aux long drinks et même à certains plats une profondeur aromatique exceptionnelle. Élaborée à partir des meilleurs ingrédients provenant du monde entier, cette recette classique séduit par son mélange harmonieux d’herbes, d’épices et de subtiles notes amères. Depuis 1864, Fee Brothers est synonyme d’amers et d’ingrédients de cocktail haut de gamme, appréciés dans le monde entier par les barmen professionnels et les passionnés de cocktails.


Les amers aromatiques Old Fashion se distinguent par leur saveur intense et leur polyvalence. Il suffit de 1 à 3 gouttes (environ 0,3 ml) pour apporter davantage de structure, d’équilibre et de complexité aux cocktails. Ce mélange finement équilibré d’herbes aromatiques, d’épices et de substances amères s’harmonise à merveille avec de nombreux spiritueux, faisant de ces amers une base idéale pour les créations de cocktails classiques comme modernes.

Note de dégustation

Couleur : acajou foncé.

Nez : herbes aromatiques, épices fines, notes d'agrumes et subtiles nuances boisées.

Bouche : Épicée et complexe, avec des notes d'herbes, d'épices, une légère amertume et une fraîcheur d'agrumes bien équilibrée.

Fin de bouche : Longue, aromatique et agréablement épicée, avec une amertume harmonieuse.

Les amers aromatiques Old Fashion de Fee Brothers conviennent parfaitement aux cocktails classiques tels que l’Old Fashioned, le Manhattan, le Sazerac ou le Whiskey Sour, et s’accordent à merveille avec le bourbon, le rye whiskey, le rhum, le cognac ou le brandy. De plus, ils apportent une touche aromatique raffinée aux long drinks, aux cocktails sans alcool, ainsi qu’aux marinades, sauces, desserts ou pâtisseries. Il suffit de 1 à 3 gouttes pour conférer aux boissons et aux plats plus de profondeur, d’équilibre et un caractère amer classique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : High Spirits S.L., Azagador 58, Las Rozas, 28232 Madrid, Espagne

Fabricant/Distillerie :

High Spirits

Tableau nutritionnel :

EAN:

791863140506

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