Les amers « Black Walnut » de Fee Brothers constituent une spécialité aromatique destinée aux barmen exigeants et aux amateurs de cocktails. Avec un taux d’alcool de 6,4 % vol. dans leur bouteille de 0,15 l, ces amers apportent une profondeur élégante aux boissons classiques et modernes. Ils se caractérisent par des arômes intenses de noix noires, complétés par de subtiles notes d'absinthe rouge. Cette combinaison raffinée leur confère une complexité exceptionnelle et fait de ces amers un ingrédient idéal pour des créations de cocktails haut de gamme. Depuis 1864, Fee Brothers est synonyme d’amers et d’ingrédients de cocktail haut de gamme, appréciés dans les bars du monde entier.


L’alliance harmonieuse de nuances de noisette, d’épices et d’une légère amertume rend les amers Black Walnut particulièrement polyvalents. Il suffit de 1 à 3 gouttes (environ 0,3 ml) pour rehausser la saveur des cocktails et leur apporter une profondeur supplémentaire. Les cocktails classiques à base de whisky bénéficient tout particulièrement des notes élégantes de noix et de vermouth, qui viennent parfaitement compléter le jeu des arômes sans masquer le caractère du spiritueux.

Note de dégustation

Couleur : acajou foncé.

Nez : Noix grillées, herbes fines, épices discrètes et notes élégantes d'absinthe.

Bouche : Noix prononcée, herbes épicées, légères notes amères et subtiles touches d'absinthe rouge.

Fin de bouche : longue, aux notes de noisette, épicée et agréablement sèche.

Les amers Fee Brothers Black Walnut sont parfaits pour rehausser des cocktails classiques tels que le Manhattan, l’Old Fashioned, le Boulevardier ou le Whiskey Sour. Ils s’accordent également à merveille avec le bourbon, le rye whiskey, le rhum vieilli ou le cognac, et apportent une complexité supplémentaire aux créations de cocktails modernes. Quelques gouttes ajoutées à un café, à des boissons à base d’expresso ou à des desserts au chocolat apportent également d’élégantes notes de noisette. Il suffit de 1 à 3 gouttes pour conférer aux boissons un équilibre harmonieux et un arôme raffiné.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : High Spirits S.L., Azagador 58, Las Rozas, 28232 Madrid, Espagne

Fabricant/Distillerie :

High Spirits

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• H (= Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse)
• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

791863140711

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