Les Cherry Bitters de Fee Brothers apportent l'arôme intense des cerises mûres à l'univers moderne des cocktails et comptent parmi les amers fruités les plus polyvalents de ce fabricant américain de longue tradition qu'est Fee Brothers. Avec un taux d'alcool de 4,8 % vol. dans leur bouteille de 0,15 l, ils sont parfaits pour apporter une profondeur fruitée et une complexité supplémentaire aux cocktails classiques et créatifs. Depuis 1864, Fee Brothers développe des amers à cocktail et des ingrédients de bar haut de gamme, appréciés dans le monde entier par la restauration professionnelle et les barmen amateurs ambitieux.


En tant qu’amers fruités, les Cherry Bitters séduisent par leur arôme intense de cerise, qui s’harmonise parfaitement avec de subtiles notes amères et épicées. Il suffit de 1 à 3 gouttes (environ 0,3 ml) pour parfaire la saveur des cocktails et leur conférer une note fruitée élégante. Ces amers s’accordent aussi bien avec des spiritueux tels que le bourbon, le rye whiskey, le rhum ou le gin qu’avec des boissons sans alcool, ouvrant ainsi de nombreuses possibilités pour des recettes créatives.

Note de dégustation

Couleur : brun-rouge foncé.

Nez : cerises mûres, fines notes fruitées et subtiles nuances épicées.

Bouche : arôme intense de cerise avec un équilibre entre douceur et amertume, une légère note épicée et une fraîcheur fruitée.

Fin de bouche : agréablement longue, avec des notes fruitées de cerise et une fine amertume.

Les amers à la cerise Fee Brothers sont parfaits pour rehausser des cocktails classiques tels que le Manhattan, l’Old Fashioned, le Whiskey Sour ou le Boulevardier. Ils confèrent également une profondeur fruitée aux cocktails à base de rhum, de gin et de brandy, et s’harmonisent à merveille avec les cocktails sans alcool, les limonades ou l’eau tonique. Les desserts au chocolat, aux cerises ou à la vanille gagnent également à être agrémentés de quelques gouttes de ces amers fruités. Il suffit de 1 à 3 gouttes pour conférer aux boissons et aux plats une note intense de cerise et une complexité aromatique supplémentaire.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : High Spirits S.L., Azagador 58, Las Rozas, 28232 Madrid, Espagne

Fabricant/Distillerie :

High Spirits

Tableau nutritionnel :

EAN:

791863140667

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus