Le Tomatin 16 Years Old MOSCATEL WINE CASKS est un élégant whisky single malt des Highlands titrant 46 %, présenté en bouteille de 0,7 l. Cette édition limitée exceptionnelle, issue de la distillerie Tomatin riche en tradition, allie le caractère doux des Highlands à l'influence extraordinaire de fûts de vin Moscatel rares. Après une distillation traditionnelle en alambic à repasse (Pot Still), le whisky est élevé pendant 16 ans au total, les fûts de Moscatel lui conférant son fruité incomparable, sa douceur raffinée et son élégance florale. Le whisky est mis en bouteille sans filtration à froid (Non-Chill Filtered), ce qui permet de préserver pleinement ses arômes naturels, ses huiles et sa texture riche.


Le Tomatin 16 ans d’âge en fûts de vin Moscatel séduit par un équilibre harmonieux entre douceur fruitée, notes épicées de chêne et nuances florales. Dès le nez, des arômes de raisins secs, de miel et d’agrumes frais se déploient, pour s’associer en bouche à des fruits d’été mûrs et à une structure agréablement onctueuse. Le vieillissement dans les rares fûts de vin de Moscatel apporte une complexité supplémentaire et une finale élégante et persistante. Le résultat est un whisky single malt aux multiples facettes, qui ravira aussi bien les amateurs de vieillissements en fût fruités que les connaisseurs de whisky les plus exigeants.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : raisins secs sucrés, miel, agrumes et subtiles notes florales.

Bouche : Corsée, avec des arômes de fruits d'été mûrs, de miel, de raisins secs, de vanille, de fines notes épicées et d'élégantes notes de vin de Moscatel.

Fin de bouche : Longue, douce et raffinée, avec des accents floraux, une douceur fruitée et de légères notes boisées de chêne.

Le Tomatin 16 ans d'âge MOSCATEL WINE CASKS dévoile au mieux ses arômes pur ou avec quelques gouttes d'eau plate. Sur le plan culinaire, ce single malt des Highlands s'accorde à merveille avec le magret de canard, le comté affiné, les fromages bleus, la tarte aux abricots, la crème brûlée, les pâtisseries aux amandes, les desserts au miel, le chocolat blanc ou les fruits secs. Son élégance fruitée et les subtiles notes apportées par les fûts de vin Moscatel en font un excellent digestif et un choix privilégié pour les amateurs de vieillissements en fût d’exception.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : The Tomatin Distillery Co Ltd, 27 rue Nicolo, 75116 Paris, France

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Tomatin

Tableau nutritionnel :

EAN:

5018481101180

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