La liqueur de chocolat et de café Phönix AMORA NOIR, à base de rhum, est une spécialité autrichienne qui associe une base de rhum sélectionnée à des notes intenses de cacao, de chocolat noir, de café aromatique et de vanille délicate. La composition est volontairement sombre et corsée : le rhum en constitue la base puissante, tandis que le café et le cacao apportent de la profondeur et que la vanille lie harmonieusement les différents composants entre eux. Il en résulte une liqueur chocolat-café à la texture veloutée et au caractère unique. Avec ses 31 %, AMORA NOIR présente en outre un degré d’alcool relativement élevé, qui confère suffisamment de structure à ces arômes intenses et met clairement en valeur la base de rhum.


La Phönix AMORA NOIR est proposée en bouteille de 0,5 l et allie le plaisir classique de la liqueur à une interprétation moderne de l’association très appréciée du rhum, du café et du chocolat. C’est notamment le jeu entre le café torréfié, les notes puissantes de cacao et le chocolat noir qui forge son caractère, tandis que la vanille apporte une touche finale douce et ronde. La base de rhum sélectionnée confère à cette liqueur une profondeur supplémentaire et la distingue des liqueurs classiques au café ou au chocolat dépourvues de rhum. Grâce à son profil intense, cette liqueur de chocolat et de café à base de rhum, originaire d’Autriche, se prête aussi bien à une dégustation pure qu’à la préparation de cocktails, de boissons à base de café et à une utilisation créative dans les desserts.

Note de dégustation

Couleur : brun foncé.

Nez : intense et séduisant, avec des arômes de café torréfié, de chocolat noir et de cacao, accompagnés de fines notes de vanille et de subtiles notes de rhum.

Bouche : Veloutée et corsée, avec des arômes de café corsé, de chocolat noir et de cacao, harmonieusement complétés par la vanille, une douceur agréable et de douces notes de rhum.

Fin de bouche : Longue et douce, avec des notes de chocolat noir, de café torréfié, de cacao et une délicate touche de vanille en finale.

Le Phönix AMORA NOIR peut être servi pur à température ambiante ou sur glace et convient particulièrement bien comme digestif. Son profil sombre s’accorde à merveille avec le tiramisu, le gâteau au chocolat, la glace à la vanille, la panna cotta ou les desserts à base de café et de cacao. Cette liqueur peut également être utilisée pour rehausser un espresso, un café glacé ou un chocolat chaud. Dans les cocktails, l'association du rhum, du café, du chocolat et de la vanille offre une base intéressante pour des boissons corsées d'après-dîner et des cocktails de dessert.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : ETM Handels GmbH, Styriastrasse 6, 8042 Graz, Autriche, office@ng-phoenix.at

Fabricant/Distillerie :

ETM Commerce

Allergene:

• Enthält Koffein.

EAN:

9120090117509

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