La Hechicera Ron Extra Añejo de Solera 40 % vol. 0,05 l online kaufen

Le rhum La Hechicera Extra Añejo de Solera 40 % vol. est originaire de Colombie et incarne un style de rhum sec, marqué par le vieillissement en fût, où la maturation et l'assemblage artisanal occupent une place centrale. Derrière cette marque se cache la famille Riascos, qui, à Barranquilla, sur la côte caraïbe colombienne, s'appuie sur une longue expérience dans le domaine des rhums vieillis. Pour élaborer le La Hechicera Extra Añejo, des rhums vieillis sélectionnés sont assemblés et harmonisés selon la méthode Solera. Le vieillissement s’effectue dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain, dont l’influence confère au rhum sa combinaison caractéristique de notes fruitées, de vanille, d’arômes torréfiés et de bois épicé. Aucun sucre ajouté ni aucun autre additif altérant le goût n’est utilisé, ce qui permet au caractère naturel du fût de s’exprimer pleinement.


Avec ses 40 % vol., le rhum colombien La Hechicera se révèle équilibré, sec et agréablement moelleux, sans pour autant perdre sa structure épicée. La prune, l’orange et les fruits tropicaux s’associent au caramel, au cacao, au café et au chêne américain pour former un ensemble aux multiples facettes. C’est précisément la combinaison du climat chaud colombien, du vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon et de l’assemblage selon la méthode Solera qui forge le caractère unique de cette cuvée. La petite bouteille compacte de 0,05 l propose le style bien connu de La Hechicera Reserva Familiar dans un format de dégustation pratique ; elle est idéale pour découvrir ce rhum, pour des dégustations ou comme petit complément à des coffrets cadeaux. La Hechicera Extra Añejo 0,05 l allie ainsi son origine colombienne, un vieillissement traditionnel en fût et un caractère de rhum délibérément authentique.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé aux reflets dorés et chaleureux.

Nez : Séduisant, avec des notes de prune, de caramel et d'orange, accompagnées de cacao, de café torréfié et de subtiles notes épicées de chêne.

Bouche : Sèche et équilibrée, avec des notes de vanille, d’orange et de fruits mûrs, complétées par du poivre noir, du caramel et des notes épicées de chêne.

Fin de bouche : longue et douce, avec des notes de cacao, de bois, de fines notes épicées et un léger retentissement fruité.

Le La Hechicera Extra Añejo de Solera dévoile particulièrement bien son caractère marqué par le fût lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante ou sur un gros glaçon. Il s’accorde à merveille avec du chocolat noir, des noix grillées ou des fromages à pâte dure affinés, qui reprennent ses arômes de cacao et de chêne. Les desserts à l’orange, les tartes aux prunes ou les desserts au café et au chocolat s’harmonisent également très bien avec son style sec et épicé. Pour les cocktails, ce rhum se prête particulièrement bien à un « Rum Old Fashioned », où son caractère naturel de fût reste au premier plan.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Casa Santana Ron Y Licores

Fabriqué à partir de :

• mélasse

EAN:

7707180703037

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