Malteco Panamá Especiado, boisson alcoolisée épicée, 35 % vol., 0,7 l online kaufen

Le Ron Malteco Especiado Spiced 35 % est une liqueur épicée à base de rhum originaire du Panama, qui allie un caractère de fond fruité et sucré à des épices naturelles. Il est élaboré à partir d’un distillat issu du jus de canne à sucre, produit selon le procédé de distillation en colonne, puis élevé jusqu’à un an dans d’anciens fûts de bourbon en chêne. Au cours de ce vieillissement en fût, la liqueur développe des notes douces de vanille, de caramel et de bois, avant d’être affinée avec des épices naturelles. Il en résulte un rhum épicé accessible, où l’influence du fût ne domine pas, mais s’harmonise avec les agrumes, les épices et les notes sucrées.

Avec un taux d’alcool de 35 %, le Ron Malteco Especiado Spiced se révèle doux, aromatique et polyvalent. La vanille et le caramel se marient au moût de raisin cuit, à la réglisse, à l’orange et à la cannelle, tandis que le chêne apporte une structure supplémentaire. C’est précisément cette combinaison qui rend ce spiritueux panaméen à base de rhum et aux notes épicées particulièrement intéressant pour les amateurs de spiritueux fruités et épicés, à la recherche d’une alternative plus douce aux vieillissements en fût plus puissants. La bouteille de 0,7 litre convient aussi bien à une dégustation pure qu’à la préparation de long drinks et de cocktails simples. Malteco allie ainsi un bref vieillissement en fûts de bourbon à un caractère épicé marqué et à un style agréablement chaleureux, à la fois sucré et épicé.

Note de dégustation

Couleur : or brillant.

Nez : Séduisant, avec des arômes de vanille et de caramel, accompagnés de moût de raisin cuit et de subtiles notes épicées.

Bouche : Ronde et épicée, avec des notes de réglisse, d'orange et de cannelle, complétées par des notes de caramel, de vanille et de bois de chêne tout en douceur.

Fin de bouche : Longue et agréablement épicée, avec des notes de cannelle, d'orange et une touche chaleureuse de fût.

Le Ron Malteco Especiado Spiced se déguste pur, sur glace ou légèrement frais, et se prête tout aussi bien à la préparation de cocktails avec du ginger ale, du cola ou de l'eau gazeuse. Côté mets, il s’accorde parfaitement avec le porc grillé, les plats épicés au barbecue ou les fromages à pâte dure affinés, car ceux-ci s’imprègnent bien de ses arômes sucrés et épicés. Les gâteaux à l’orange, les desserts à la cannelle, le chocolat noir ou la glace à la vanille s’harmonisent également avec ses notes de caramel, d’agrumes et d’épices. Pour les cocktails, ce spiritueux est particulièrement adapté à un simple Spiced Highball avec du ginger ale et un zeste d’orange.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : SAVIO s.r.l., Rue de la Gare, 47, 11024 Chatillon (AO), Italie

Fabricant/Distillerie :

Bodegas de América

Fabriqué à partir de :

EAN:

8009366301792

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