Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2024 13,5% Vol. 0,75l online kaufen

Der Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2024 zählt zu den renommiertesten Grünen Veltlinern der Wachau und stammt vom traditionsreichen Weingut Franz Hirtzberger in Spitz. Die Lage Honivogl besitzt für den Grünen Veltliner einen ähnlich hohen Stellenwert wie der Singerriedel für Riesling und steht für besonders konzentrierte, komplexe und langlebige Weine. Der Jahrgang 2024 wird trocken ausgebaut und reift im großen Holzfass, wodurch Struktur und Tiefe entstehen, ohne dass die Herkunft von einem dominanten Holzeinfluss überlagert wird. Als Smaragd repräsentiert der Wein die kraftvollste Stilistik innerhalb der klassischen Wachauer Kategorien und verbindet reife Trauben, Substanz und ausgeprägtes Lagerpotenzial.

Mit 13,5 % Alkohol in der 0,75 l Flasche präsentiert sich der Franz Hirtzberger Honivogl Smaragd 2024 als anspruchsvoller Grüner Veltliner aus der Wachau, der sowohl unmittelbar beeindruckt als auch für eine längere Flaschenreife ausgelegt ist. Die Kombination aus berühmter Einzellage, trockenem Ausbau und Reifung im großen Holzfass macht ihn zu einer besonders interessanten Wahl für Liebhaber strukturierter österreichischer Weißweine. Das angegebene Trinkfenster reicht bis 2038, wodurch sich der Wein auch hervorragend für den Weinkeller eignet. Verschlossen wird die Flasche klassisch mit Naturkorken.

Note de dégustation

Im Glas präsentiert sich der Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2024 in einem klaren, kräftigen Gelbton. In der Nase zeigen sich fein exotische Nuancen mit Honigmelone und Orangenzesten, ergänzt von einer dezenten Rauchigkeit. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und gut strukturiert, mit markanter Mineralität und einem feinen Honigtouch. Der Abgang ist lang anhaltend, komplex und von einer eleganten, reifen Stilistik geprägt.

Säure: 5,5 g/l

Restzucker: 2 g/l

Der Honivogl Smaragd 2024 passt hervorragend zu kräftigeren Fischgerichten, Kalb, Geflügel und feinen Speisen mit cremigen Saucen. Ebenso bietet er sich zu asiatisch inspirierten Gerichten, gereiftem Hartkäse oder gehaltvollen vegetarischen Speisen an. Durch seine Struktur und Tiefe eignet er sich auch für anspruchsvolle Menüs mit mehreren Gängen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C.

Ventes/Importateur :

Vertrieb/Importeur: Weingut Franz Hirtzberger, 3620 Spitz, Kremser Straße 8, Österreich

Fabricant/Distillerie :

Weingut Franz Hirtzberger

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120017633839

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