Paladin Prosecco Millesimato Extra Dry DOC 2025 11 % vol. 1,5 l online kaufen

Le Paladin Prosecco Millesimato Extra Dry DOC 2025 est un vin mousseux italien issu de la célèbre région viticole de Vénétie, qui allie la tradition du Prosecco à un style élégant et accessible. Situé dans le nord-est de l'Italie, le domaine Paladin se consacre à la production de vins typiques de la région, qui mettent en avant l'origine et le caractère des cépages utilisés. Ce Prosecco DOC Millesimato est élaboré à partir du cépage Glera, caractéristique du Prosecco. L’appellation « Millesimato » met en avant le millésime 2025 et désigne un vin mousseux dont les raisins proviennent majoritairement de cette année de récolte.

Le Prosecco Extra Dry 2025 de Paladin est élaboré selon la méthode Charmat, typique du Prosecco, également appelée procédé Martinotti. La seconde fermentation s’effectue alors dans des cuves sous pression fermées, ce qui permet la formation du gaz carbonique naturel. Dans le Prosecco italien, la catégorie « Extra Dry » désigne un dosage finement équilibré qui, malgré son appellation, présente un peu plus de douceur résiduelle que la catégorie « Brut ». Avec ses 11 % d’alcool dans sa généreuse bouteille magnum de 1,5 l, ce prosecco italien millésimé est particulièrement adapté aux réceptions festives, aux mariages, aux anniversaires et aux grandes fêtes. Le format magnum offre une alternative prestigieuse à la bouteille classique et fait du Paladin Millesimato une idée de cadeau séduisante pour les amateurs de vins mousseux italiens.

Note de dégustation

Dans le verre, le Paladin Prosecco Millesimato Extra Dry 2025 se présente sous une robe jaune paille éclatante, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage des arômes fruités de pomme et de poire, accompagnés de délicates notes d'agrumes et d'un élégant fond floral. En bouche, ce Prosecco se révèle agréablement souple et vif, la douceur résiduelle finement intégrée s'harmonisant avec une acidité rafraîchissante et un perlage onctueux. La finale est équilibrée, légèrement minérale et agréablement persistante.

Le Paladin Prosecco Millesimato Extra Dry est idéal à l’apéritif et accompagne à merveille les entrées légères, les antipasti et les plats de poisson raffinés. Il se marie particulièrement bien avec le risotto aux fruits de mer, les crevettes, les moules et les entrées de poisson à la méditerranéenne. La bouteille magnum offre également un accompagnement polyvalent pour les fromages doux et les petits amuse-bouches servis lors de réceptions. La température de service idéale se situe entre 6 et 8 °C, de préférence dans un verre à vin mousseux élancé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Paladin VP S.P.A., siège social : via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italie, paladinspa@legalmail.it

Fabricant/Distillerie :

Paladin

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006297003627

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