Hannes Reeh Heideboden Cuvée Rouge 2022 14 % vol. 1,5 l online kaufen

Le Hannes Reeh Heideboden Cuvée Rouge 2022, 14 % vol., est un vin rouge autrichien de caractère issu du Burgenland, qui reflète les conditions climatiques particulières du Seewinkel. Pour cette cuvée de vin rouge, le prestigieux domaine viticole Hannes Reeh, situé à Andau, associe 60 % de Zweigelt, 20 % de Cabernet Sauvignon et 20 % de Merlot. Les raisins poussent sur des sols graveleux à teneur en sable qui, associés à un climat chaud et ensoleillé, offrent des conditions idéales pour l'élaboration de vins rouges de grande qualité. La récolte manuelle minutieuse, effectuée à une maturité de 20,5 °KMW, constitue la base d’un millésime expressif qui porte la signature caractéristique du vigneron.


Le Heideboden Rouge 2022 fait partie de la gamme éponyme qui, avec ses variantes blanche, rouge et douce, reflète toute la diversité de la région. Après les vendanges, une fermentation spontanée s’ensuit, suivie d’une macération de quatre semaines, avant que le vin ne soit élevé à la fois en cuves inox et en barriques. Cette combinaison préserve le caractère propre des cépages et permet un développement harmonieux de la cuvée. Avec ses 14 % d’alcool dans sa généreuse bouteille magnum de 1,5 l, ce vin rouge du Burgenland est idéal pour les occasions festives et les moments de dégustation exceptionnels. Son potentiel de garde s’étend jusqu’en 2034, ce qui le rend également intéressant pour un vieillissement en bouteille.

Note de dégustation

Dans le verre, le Hannes Reeh Heideboden Cuvée Rouge 2022 se présente sous une robe rubis profond aux reflets sombres. Au nez, il dégage un bouquet invitant de mûres mûres, de cerises noires juteuses et de baies sauvages noires, où le Zweigelt se distingue particulièrement par ses arômes fruités prononcés. En bouche, cette cuvée de vin rouge se révèle corsée et harmonieuse, avec des arômes intenses de fruits rouges, une structure souple et des tanins veloutés qui confèrent au vin une élégance agréable. La finale est longue et équilibrée, avec un arrière-goût fruité et légèrement épicé.

Acidité : 4,7 g/l

Sucre résiduel : 2 g/l

La cuvée rouge Hannes Reeh Heideboden 2022 s’accorde particulièrement bien avec de l’agneau braisé et des pommes de terre parfumées au romarin, dont les arômes puissants complètent à merveille sa structure veloutée. Il est également recommandé de l’accompagner de pintade grillée, d’un filet de bœuf juteux ou d’un ragoût de bœuf mijoté à feu doux avec des légumes-racines. Cette cuvée de vin rouge du Burgenland accompagne également à merveille les plats de champignons épicés, les spécialités de viande méditerranéennes ou les fromages à pâte dure affinés. Servi à une température d’environ 15 °C, de préférence dans un grand verre à vin rouge, il dévoile particulièrement bien ses qualités.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Hannes Reeh, AUGASSE 11, 7163 ANDAU, BURGENLAND, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Hannes Reeh

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120129692892

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