Collection: Hannes Reeh

Reconnaissance internationale

Les vins Hannes Reeh se sont rapidement fait un nom et jouissent d'une excellente réputation auprès des amateurs de vin et des experts du monde entier. Les arômes uniques et la qualité exceptionnelle des produits font de Hannes Reeh un choix privilégié pour les occasions spéciales et le plaisir quotidien.

Disponibilité dans la boutique en ligne

Tous les produits Hannes Reeh sont disponibles dans notre boutique en ligne. Nous proposons une livraison rapide et un excellent service client afin que vous puissiez déguster vos vins dans les meilleurs délais.

L'histoire de Hannes Reeh commence dans le village pittoresque d'Andau, dans le Burgenland, en Autriche. La famille Reeh se consacre à la viticulture depuis des générations, en mettant toujours l'accent sur la qualité et l'innovation. Hannes Reeh, qui dirige aujourd'hui le domaine, apporte un vent de fraîcheur à la vinification traditionnelle en combinant des méthodes éprouvées avec des techniques modernes. Son approche, qui consiste à laisser libre cours à la nature et à utiliser des méthodes peu invasives, lui a valu une reconnaissance internationale.

Méthodes traditionnelles et techniques modernes

Pour l'élaboration de ses vins, Hannes Reeh combine méthodes traditionnelles et techniques modernes. Les raisins sont récoltés à la main et traités avec soin afin de préserver leurs arômes naturels. Les vins mûrissent en fûts de chêne ou en cuves en acier inoxydable, selon le caractère et le style recherchés.

Production durable

La durabilité est un aspect central chez Hannes Reeh. Les vignobles sont cultivés selon des principes écologiques et la production est réalisée de manière économe en énergie. De plus, tous les produits sont conditionnés dans des emballages respectueux de l'environnement et sont entièrement recyclables.

Hannes Reeh prône une philosophie axée sur le naturel et l'authenticité. La marque accorde une grande importance à l'utilisation de raisins de grande qualité issus de ses propres vignobles et à une vinification respectueuse. Chaque étape du processus de production, de l'entretien des vignes à la mise en bouteille, est réalisée avec le plus grand soin afin de garantir des vins de la plus haute qualité. Cela se reflète dans les arômes complexes et la richesse gustative qui caractérisent les vins Hannes Reeh.

Hannes Reeh Zweigelt Unplugged

Le Hannes Reeh Zweigelt Unplugged séduit par son fruité intense et ses tanins fins. Ce vin rouge est élaboré sans collage ni filtration, ce qui lui confère son caractère authentique.

Hannes Reeh Heideboden Blanc

Le Hannes Reeh Heideboden Blanc est un vin blanc rafraîchissant aux arômes d'agrumes et de pommes vertes. Ce vin accompagne à merveille les plats légers et les soirées d'été.

Hannes Reeh Rosé

Le Hannes Reeh Rosé séduit par ses notes fraîches et fruitées de fraises et de framboises. Ce vin rosé est parfait pour les moments de convivialité et les journées ensoleillées.

Zweigelt Unplugged accompagné d'un steak de bœuf

• 200 g de steak de bœuf
• Sel et poivre selon votre goût
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 50 ml de Hannes Reeh Zweigelt Unplugged pour déglacer
• Assaisonner le steak de bœuf et le faire revenir dans l'huile d'olive. Déglacer avec le Zweigelt Unplugged et laisser mijoter quelques instants.

Heideboden Blanc avec filet de poisson

• 200 g de filet de poisson
• Sel et poivre selon votre goût
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 50 ml de Hannes Reeh Heideboden Weiß
• Assaisonner le filet de poisson et le faire mariner dans le jus de citron. Le faire cuire à la poêle et déglacer avec le Heideboden Blanc.

Vin rosé accompagné d'une salade estivale

• 100 g de salade verte mélangée
• 50 g de fraises, coupées en quartiers
• 30 g de feta émiettée
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre selon votre goût
• Mélanger la salade, les fraises et la feta. Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, puis assaisonner avec du sel et du poivre.