Le whisky irlandais Redbreast 12 ans d'âge Single Pot Still compte parmi les plus grands représentants de l'art traditionnel du whisky irlandais et est considéré dans le monde entier comme la référence de ce style. Élaboré à partir d’un mélange d’orge maltée et non maltée, puis distillé trois fois dans des alambics en cuivre de type « pot still », il incarne la méthode de production irlandaise originale dans sa forme la plus pure. Ce procédé de distillation particulier confère au whisky sa richesse, sa profondeur et sa texture onctueuse caractéristiques, qui le distinguent nettement des blends classiques ou des single malts.


Le vieillissement s'effectue pendant 12 ans dans une combinaison soigneusement sélectionnée de fûts de bourbon et de sherry, ce qui donne naissance à un mariage harmonieux d'arômes épicés, fruités et légèrement toastés. Le résultat est un whisky irlandais corsé et complexe qui séduira aussi bien les novices que les amateurs chevronnés. Le coffret cadeau (GB) fourni souligne le caractère haut de gamme de cette cuvée et en fait un classique très apprécié au sein du segment haut de gamme des whiskies irlandais.

Distinctions :

- DOUBLE OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco

- OR à l’International Wine & Spirit Competition

Note de dégustation

Couleur : or brillant.

Nez : épices, fruits frais, notes de xérès, bois torréfié et une douce douceur.

Bouche : Corsée et équilibrée ; épices, fruits secs, notes crémeuses de céréales, vanille et subtiles influences de xérès.

Fin de bouche : longue, chaleureuse et harmonieuse, avec une profondeur épicée et fruitée.

Ce single pot still se marie à merveille avec les fromages doux, les noix grillées, les desserts à base de pommes et de poires, ainsi que le chocolat noir. Associé à des plats irlandais tels que le soda bread ou des plats de viande légers, il dévoile particulièrement bien son caractère complexe. Dégusté pur ou avec quelques gouttes d’eau, sa structure aromatique s’épanouit et révèle un profil gustatif chaleureux et persistant. Il apporte également une profondeur crémeuse et épicée aux cocktails classiques à base de whisky, tels que le whisky sour ou l’Irish Manhattan.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Midleton

Tableau nutritionnel :

EAN:

5011007008345

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