Le Hannes Reeh Haus & Hof Pinot blanc 2024 est un vin blanc vinifié avec précision, qui incarne sans compromis l’origine, la typicité du cépage et la pureté. Élaboré à partir de raisins 100 % Pinot blanc, ce vin provient du domaine Hannes Reeh situé à Andau, dans le Burgenland, où le sol noir riche en graviers offre des conditions idéales pour la production de vins blancs élégants et minéraux. La récolte manuelle garantit une sélection de la plus haute qualité, avant que les raisins ne soient traités en cave avec un savoir-faire moderne et tout en finesse.

La fermentation et l’élevage en cuve inox préservent la fraîcheur, la clarté et le fruité primaire juteux du Pinot blanc. Le style de la maison se reflète ici dans une précision pure et un plaisir de dégustation vivifiant – un vin qui allie légèreté et profondeur. Son potentiel de garde s'étend jusqu'en 2028, même si le vin séduit dès son plus jeune âge par sa fraîcheur juvénile.

Note de dégustation

Dans le verre, ce Pinot blanc présente une robe jaune paille claire aux reflets verdâtres. En bouche, il séduit par son acidité vive, sa structure fraîche et son fruit net et bien intégré. Le bouquet est discret et élégant, avec des notes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches. La finale est vivifiante, franche et nette, ce qui rend ce vin particulièrement polyvalent.

Acidité : 5,2 g/l

Sucre résiduel : 1 g/l

Un accompagnement idéal pour les poissons blancs, les fruits de mer grillés, le veau à la sauce citronnée, le fromage de chèvre aux herbes ou les terrines de légumes légères. Ce Pinot blanc se marie également à merveille avec des plats d’inspiration asiatique à base de citron vert ou de gingembre. Le Pinot blanc Hannes Reeh Haus & Hof est un vin blanc à la fois rafraîchissant et structuré, qui porte la marque de son terroir et de son caractère : sans fioritures, pur et convaincant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Hannes Reeh, AUGASSE 11, 7163 ANDAU, BURGENLAND, Autriche
E-mail du distributeur/importateur : wein@hannesreeh.at

Fabricant/Distillerie :

Hannes Reeh

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120129691734

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