Le domaine viticole Hannes Reeh est situé dans la célèbre région viticole d'Andau, aux abords immédiats du lac de Neusiedl. Avec 2 400 heures d'ensoleillement, Andau compte parmi les régions les plus ensoleillées d'Autriche et offre des conditions idéales pour la viticulture. Depuis 2007, Hannes Reeh assure lui-même la vinification de ses vins. Sa détermination sans faille transparaît dans chacun de ses vins, qui reflètent le caractère unique de la région.

En musique, le terme « Unplugged » désigne le fait de jouer sans amplification : simple, pur et authentique. Chez Hannes Reeh, « Unplugged » désigne toutefois des vins qui reflètent la pureté naturelle de la région d’Andau. Lors de l’élaboration de ces vins, aucune intervention artificielle n’est pratiquée : pas de levures ajoutées, d’enzymes ni d’agents de collage. Dans les millésimes d’une qualité exceptionnelle notamment, les vins sont même mis en bouteille sans filtration afin de préserver leur pureté naturelle.

Le Zweigelt Unplugged mûrit pendant 11 mois en fûts de bois et est élaboré à partir de raisins de cépage Zweigelt qui poussent sur un sol de gravier riche en nutriments. La fermentation s'effectue dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. Après maturation, le vin est soigneusement mis en bouteille et bouché avec un bouchon en liège naturel.

Note de dégustation

Robe rubis-grenat foncé. Nez fin et complexe, avec des arômes de cerises acides, d'épices issues de bois précieux, de nougat et de vanille. En bouche, il est élégant, fruité et épicé, avec des notes de cerises et de mûres. La finale est longue et marquée par une agréable note épicée.

Température de dégustation : 16 °C

Un excellent accompagnement pour le bœuf rôti ou grillé, les plats de gibier et les fromages corsés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Hannes Reeh, AUGASSE 11, 7163 ANDAU, BURGENLAND, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Hannes Reeh

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120129691239

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