Bottega Cinzano 1757 Vermouth di Torino ROSSO 16 % vol. 1 l NOUVEAU DESIGN online kaufen

Le Cinzano 1757 Vermouth di Torino Rosso 16 % vol. allie la tradition italienne du vermouth à l'expérience séculaire de la célèbre Casa Cinzano. Ses origines remontent à 1757, année où les frères Cinzano ont posé à Turin les fondations de cette marque riche en tradition. Tirant son nom de cette année historique, le 1757 Vermouth di Torino Rosso est élaboré en petites cuvées selon une recette ancestrale. Il est élaboré à partir de vins italiens soigneusement sélectionnés, affinés avec du sucre, du caramel et un mélange secret de plantes aromatiques. L’armoise du Piémont, plante caractéristique de la fabrication du vermouth, joue ici un rôle particulier en soulignant l’identité régionale de cette spécialité italienne.


Le Cinzano 1757 Rosso bénéficie de l’indication géographique protégée « Vermouth di Torino » et incarne ainsi une catégorie de vins aromatisés du Piémont riche en traditions. L’équilibre minutieux des ingrédients confère à cette cuvée son caractère unique et en fait une base polyvalente pour la culture classique des cocktails. Avec ses 16 % d’alcool dans sa généreuse bouteille de 1 l, ce vermouth rouge italien convient aussi bien à la préparation de cocktails raffinés qu’à une dégustation pure. Le NOUVEAU DESIGN confère à la bouteille un aspect contemporain, tout en préservant la recette traditionnelle et le lien avec la fabrication historique du vermouth.

Note de dégustation

Dans le verre, le Cinzano 1757 Vermouth di Torino Rosso se présente sous une robe rouge-brun profond aux reflets chauds couleur acajou. Au nez, il dégage un bouquet intense et complexe de vanille, de figues séchées et de subtiles notes d'absinthe, accompagné de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, ce vermouth se révèle souple et corsé, avec un mélange harmonieux de douceur agréable, de clou de girofle, de noix de muscade, de cannelle et de poivre noir. La finale est longue et élégamment douce-amère, avec de fines nuances de réglisse, d’herbes alpines et une note épicée réconfortante.

Le Cinzano 1757 Vermouth di Torino Rosso révèle particulièrement bien son caractère bien frais ou sur glace, idéalement agrémenté d’un zeste d’orange frais pour rehausser ses arômes. Ingrédient classique des cocktails, il est idéal pour préparer un Negroni avec du gin et un apéritif amer, ou un Manhattan avec du whisky et des amers aromatiques. Ce vermouth italien permet également de préparer avec élégance un Americano à base d’amer apéritif et de Sodawasser. En apéritif, il accompagne à merveille les antipasti épicés, les fromages à pâte dure affinés, les olives ou le jambon séché à l’air libre, et apporte une touche de la culture italienne des bars à ces moments de convivialité et de plaisir.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Davide Campari Milano S.P.A.

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8000020175889

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