Rum Malecon Añejo 15 ans Reserva Superior 40 % vol. 0,7 l online kaufen

Le rhum Malecon Añejo 15 Años Reserva Superior 40 % vol., 0,7 l, est un rhum haut de gamme de Panama, vieilli pendant 15 ans, qui séduit par son long vieillissement en fût et sa fabrication traditionnelle à la cubaine. Il est produit pour la marque Rum Malecon, qui s'inspire de la tradition classique du rhum cubain et laisse vieillir ses distillats sous le climat tropical du Panama. Le Malecon Reserva Superior 15 Years Old est élaboré à partir de mélasse de canne à sucre, puis vieilli pendant 15 ans dans d'anciens fûts de bourbon en chêne américain. En raison du climat chaud du Panama, un échange intense a lieu entre le rhum et le bois du fût pendant la maturation, ce qui entraîne également la perte d’une part considérable du distillat par évaporation. Mis en bouteille à 40 % vol. dans une bouteille de 0,7 l, ce rhum añejo de Panama fait partie des cuvées classiques de la marque, vieillies pendant de longues années.


La particularité du Rum Malecon Reserva Superior 15 Años réside dans le suivi minutieux de ses 15 années de vieillissement en fûts tropicaux. Afin de garantir une qualité constante, des distillats sélectionnés sont contrôlés tout au long du processus de vieillissement, puis assemblés. Les fûts ayant contenu du bourbon marquent de leur empreinte l’évolution du rhum et lui confèrent, au fil des années, davantage de profondeur et de structure. L’alliance de la fabrication traditionnelle du rhum, du chêne américain et d’un long vieillissement tropical donne naissance à un rhum Reserva Superior panaméen de caractère, qui s’adresse tout particulièrement aux amateurs de rhums caribéens vieillis. Le Malecon 15 Years Old est considéré par les connaisseurs comme une découverte intéressante et vient compléter la gamme de la marque avec une cuvée haut de gamme au caractère de fût prononcé.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'ARGENT au Concours international des spiritueux 2012

Note de dégustation

Couleur : ambre doré chaud.

Nez : Arômes doux, fruités et épicés, accompagnés de subtiles notes de vanille et d’élégantes notes boisées.

Bouche : Particulièrement douce et harmonieuse, avec des notes d'abricots secs, de fruits exotiques, de caramel onctueux, une douceur vanillée et un agréable côté épicé.

Fin de bouche : Longue, souple et équilibrée, avec de fines nuances fruitées et une touche épicée discrète de bois de chêne.

Le rhum Malecon Reserva Superior 15 Años dévoile tout son équilibre lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante, idéalement dans un verre à dégustation bombé ou en forme de tulipe. Quelques minutes de repos dans le verre permettent de découvrir les arômes développés au cours des 15 années de vieillissement en fûts de bourbon. Côté gastronomie, il se marie à merveille avec du chocolat noir, des amandes grillées ou du fromage affiné, dont les arômes intenses viennent compléter les fines notes fruitées et épicées. Ce Panama Rum offre également un accord harmonieux avec une tarte aux abricots, des bananes caramélisées ou une crème caramel.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Bodegas de America

Fabriqué à partir de :

• mélasse

EAN:

8009366295251

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